Het zonnetje schijnt en de temperatuur stijgt. Lekker buiten eten in de tuin, balkon of op de camping. Hieronder vindt u een aantal heerlijke suggesties van onze boekverkopers.
De lekkerste BBQ-recepten voor iedereen inclusief gerechten van je favoriete grillmasters!
BBQStreet
Iedereen kan BBQ’en, dat is het motto van BBQSTREET, de BBQ-hit van 24Kitchen. Want enthousiaste barbecueliefhebbers, of het nu om beginners of gevorderder gaat, weten het: niets is zo gezellig als samen buiten koken op vuur. Ontdek met Het BBQSTREET Basisboek alle ins en outs van dé buitensport.
Ga aan de slag met de tips en BBQ-recepten van favoriete grillmasters Ralph de Kok, Peter De Clercq, Jord Althuizen en Harm Jan Bloem. Dit kookboek is afwisselend en praktisch, met veel informatie over bereidingsmogelijkheden en recepten voor vlees-, vis en groenteliefhebbers. En borrelsnacks, dessert en wintergerechten niet te vergeten.
Dus: niet te veel poespas, gewoon lekker barbecueën met BBQSTREET.
Spannende recepten voor een vakantie in je achtertuin
Mireille van Elst, Arno van Elst & The Holy Kauw Company
Wie zei dat je ver moet reizen om te ontspannen? Om er even helemaal uit te zijn? Met de originele recepten in het nieuwste kookboek van Arno en Mireille van The Holy Kauw Company is het vakantiegevoel zo opgeroepen. In de achtertuin de heerlijkste gerechten maken, op een kampvuur, bbq of op een eenpitsstelletje. Zo lijkt de maaltijd in eigen tuin een etentje in de Zuid-Europese buitenlucht.
Rukmini Iyer
In De groene barbecue laat bestsellerauteur Rukmini Iyer haar creativiteit los op de lekkerste en origineelste gerechten voor op de barbecue. De 75 recepten zijn opgedeeld in vegetarische en vegan gerechten, dus voor iedereen zit er wel een nieuwe favoriet bij. Van spiesjes met ananas, halloumi en munt tot auberginegeitenkaasburgertjes en van salade met groene asperges tot perziken met amandel en rozemarijn. Snijd de ingrediënten, leg ze op het rooster en laat de barbecue het werk doen.
Petra Knoth
Eenvoudige gerechten voor in de tuin of op de camping. Koken in de buitenlucht was nog nooit zo makkelijk. Dit boek van Petra Knoth staat boordevol eenvoudige recepten en tips voor koken in de tuin of op de camping. Wat is er nu leuker dan samen koken en eten met vrienden? Als je buiten kookt, is het vooral een gezellige bezigheid: niet te moeilijk maar wel lekker en gevarieerd eten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een zoete-aardappeltortilla met spinazie, een stoer ontbijt met ei, chorizo en champignons, panpizza met zelfgemaakte tomatensaus of een overheerlijke campingcurry? Alles is vlot te bereiden op één of twee pitjes, in de pizza-oven, op een houtvuurtje of BBQ. Als het maar buiten is, want koken én eten in de buitenlucht smaakt gewoon altijd beter.