0
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

Beirut Nights

Libanese familierecepten voor onvergetelijke momenten aan tafel

Ghina Bazzi

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, dezelfde dag verstuurd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 34,99
Omschrijving

My food tells my story and the love for my heritage. Zo simpel is het. In Beirut Nights gunt chef China Bazzi ons een blik in de keuken van ‘haar’ Libanon. Met gerechten die generaties overleven en dagelijkse favorieten is dit de ‘Sesam open u’ die de culinaire Libanese hype moeiteloos verklaart. Ghina Bazzi maakt authentieke recepten toegankelijk, because nobody complained a good dish was too simple to prepare, ever. Dit is Libanese home cooking in praktijk, een boek voor een tafel vol lekker eten. Maar zonder de voorafgaande keukenstress en zonder de lege stoel die hier te vaak mee gepaard gaat: hier schuift de kok van dienst elke keer mee aan tafel. Dit kleurrijke boek ademt de kenmerkende stijl van de chef: innemend, in geuren en kleuren, vol- schwung en enthousiasme. Een kookboek? Zeer zeker. Een koffietafel-exemplaar voor zij die liever eten met hun ogen? Zonder twijfel. Een andleiding voor een memorabele avond à la Beirut’s Golden Age? Neem het van ons aan: plan alvast een avond in je agenda! Dit boek is er om eentje om te hebben en (van) te houden. De in Libanon geboren en in België getogen Ghina Bazzi is een van de zeldzame ladychefs die de drill van internationale sterrenrestaurants als jonge twintiger trotseerde.

Specificaties
  • Uitgever
    Borgerhoff & Lamberigts
  • Druk
    1
  • Verschenen
    jan. 2022
  • Bladzijden
    208
  • Genre
    Kookkunst / eten en drinken
  • Afmetingen
    252 x 197 x 26 mm
  • Gewicht
    930 gram
  • EAN
    9789463936194
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Simpel

Simpel

Yotam Ottolenghi
€ 33,99
De groene bakplaat

De groene bakplaat

Rukmini Iyer
€ 24,99
De makkelijke bakplaat

De makkelijke bakplaat

Rukmini Iyer
€ 24,99
Brut, dat ben je zelf

Brut, dat ben je zelf

Jo Cortenraedt
€ 29,50