Wereldkeuken - Thailand
Filters
-
Thema
- Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd
- Gezondheid, relaties en persoonlijke ontwikkeling
- Kunst
- Wiskunde en wetenschap
- Samenleving en sociale wetenschappen
- Geneeskunde en verpleging
- Filosofie en religie
- Naslagwerken, informatie en interdisciplinaire onderwerpen
- Aardwetenschappen, aardrijkskunde, milieu en planning
- Geschiedenis en archeologie
- Technologie, techniek, landbouw, industriële processen
-
Productvorm
-
Taal
-
Prijs
Bekijk ons aanbod Wereldkeuken - Thailand
-
De bijbel van de Thaise keuken
Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha kaiVan papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand.
€ 34,99 -
Proef de echte Thaise keuken
Ontdek de smaken van het authentieke ThailandIn Proef de echte Thaise keuken ontdek je meer dan 70 gloednieuwe recepten, geïnspireerd door de rijke smaken die Dokkoon Kapueak tijdens haar jeugd in de Noord-Thaise jungle en haar latere reizen door het land verzamelde. Authentieke familierecepten, lekker pittige gerechten die je op de lokale marktjes kunt proeven of de verfijnde creaties die Dokkoon zelf in haar restaurant Boo Raan serveert? Dit boek onthult de authentieke smaken van de echte Thaise keuken. Een onmisbare gids voor elke hobbykok! 'Boo Raan is het beste Thaise restaurant in de Benelux. De wervelwind van fraîcheur, kruidigheid, smeuîgheid en zoveel meer indrukken maakt van Boo Raan een topzaak.' - Michelin 'In het Thaise segment brengt Boo Raan het beste wat deze keuken te bieden heeft. Chef Dokkoon Kapueak kiest voor een authentieke aanpak waarbij haar doel is om onder meer de rijke diversiteit van de Thaise keuken te etaleren.' - Gault&Millau; - 14/20
€ 29,99 -
Thai Home Cooking
100 Recipes With Steps And Tips For Easy, Authentic Thai FoodEverything you need to enjoy delicious, easy and authentic Thai cuisine at home, with classic dishes, simple methods and handy pantry tips.
€ 30,50 -
Thai Made Easy
Simple, Modern Recipes For Every DayOver 70 simple Thai recipes that you can easily make at home
€ 30,50 -
Kin Thai
In 'Kin Thai' van John Chantarasak maak je kennis met de authentieke en smakelijke Thaise keuken. Elke regio van Thailand kent haar eigen unieke culinaire geschiedenis. In dit boek zul je met al deze Thaise regio's kennismaken door heerlijke gerechten te proeven. Met meer dan 75 recepten heb je al snel de authentieke smaken van deze geurige en smakelijke keuken onder de knie - met ingrediënten die je gewoon bij de supermarkt of toko kunt kopen. Maak heerlijke viskoekjes met ingelegde komkommer, kurkumasoep met patrijs of een klassieke pad thai. Zin in zoet? In 'Kin Thai' vind je ook heerlijke Thaise desserts, zoals mango met zoete kleefrijst. Door deze heerlijke gerechten waan je je in één hap in het prachtige Thailand. 'Kin Thai' is daarom hét perfecte kookboek voor de liefhebber van de Thaise keuken.John Chantarasak is half Thais, half Brits en werkt al jaren als chef in Londen. Na een opleiding bij Le Cordon Bleu in Bangkok en werkervaring in de keuken van Nahm - een van de beste Thaise restaurants ter wereld - besloot John zijn Thais-Britse achtergrond samen te brengen in zijn receptuur.
€ 29,99 -
The Curry Guy Thai
meer dan 100 gerechten uit de Thaise keukenDan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, neemt je deze keer mee naar de Thaise keuken. 'The Curry Guy Thai' biedt meer dan 100 typische Thaise recepten voor de thuiskok. Met tekst en uitleg over een goede voorraadkast, specifieke Thaise smaakmakers, ingrediënten en technieken kan iedereen echt direct aan de slag. Verras je huisgenoten, familie en vrienden en serveer currypasteitjes, zelfgemaakte kroepoek of Thaise viskoekjes. Maak een geurige soep als 'tom yung gai' en schotel een massaman curry met rundvlees, een echte Thaise klassieker, voor! Leg de lat nog wat hoger en serveer zeebrasem in zoutkorst of 'gai yang', gemarineerde kip langzaam gegaard op de grill. Serveer de perfecte rijst erbij, zelfgemaakte Thaise pickles en geniet. 'The Curry Guy Thai' is overzichtelijk ingedeeld en biedt basisrecepten (currypasta’s, bouillons, sauzen en smaakmakers), voorgerechten, soepen en salades, klassieke Thaise curry’s, wok- en noedelgerechten, gerechten van de barbecue en meer. In een oogopslag zie je bij elk recept de bereidingstijd, of een recept vegetarisch dan wel veganistisch is of glutenvrij.
€ 22,50 -
Rosa's Thai Cafe: The Vegetarian Cookbook
Simple vegan and vegetarian Thai food from the founder of Rosa's Thai Café.
€ 30,50 -
Thailand
The CookbookThe definitive book on Thai cuisine, with more than 500 recipes.
€ 45,00 -
Thai Food
Thai Food gives the most comprehensive account of this ancient and exotic cuisine ever published in English. David Thompson shares his passion for the unique style of cooking that he believes to be one of the world's greatest cuisines.
€ 46,25 -
Southeast Asia Culinary Journey
Authentic Dishes from Six Nations - Paige W.T. Sanders€ 20,95 -
THAI
Anywhere and EverywhereThai: Everywhere and Anywhere by MasterChef winner Nat Thaipun is a vibrant cookbook celebrating the author's Thai-Australian heritage with accessible recipes for every occasion, using readily available ingredients and seasonal produce.
€ 38,95 -
Taste of Thailand
10 Iconic Dishes You Can Cook at Home€ 18,95