• Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

Brood is goud

Ongewoon lekker eten met gewone ingrediënten

Massimo Bottura

Alle bindwijzen en edities

  • Paperback

    2018

    € 39,99

Brood is goud

Ongewoon lekker eten met gewone ingrediënten

Massimo Bottura

Paperback | Nederlands
  • Leverbaar, de levertijd is 2 werkdagen.
  • Niet op voorraad in onze winkel
€ 39,99
  • Vanaf €15,- geen verzendkosten.
  • 30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten

Omschrijving

Tijdens de Expo van Milaan in 2015 zette Massimo Bottura een revolutionaire gaarkeuken op, de Refettorio Ambrosiano. Hij nodigde meer dan vijftig topchefs uit om te komen koken met ingrediënten die elders op de Expo of in de stad over waren. De bevriende chefs, waaronder René Redzepi en Alain Ducasse, werden op de proef gesteld en uitgedaagd, maar creëerden allemaal 'gouden' gerechten.

In dit boek zijn al deze inspirerende recepten gebundeld en kan de thuiskok met eenvoudige ingrediënten de lekkerste gerechten maken. Bottura's visie verandert de manier waarop je over voedsel denkt en de manier waarop je ermee omgaat.

Specificaties

  • Uitgever
    Terra
  • Vertaler
    Jaromir Scheffer
  • Druk
    1
  • Verschenen
    feb. 2018
  • Bladzijden
    424
  • Genre
    Algemene kookkunst en recepten
  • Afmetingen
    259 x 197 x 29 mm
  • Gewicht
    725 gram
  • EAN
    9789089897619
  • Paperback
    Paperback
  • Taal
    Nederlands

Gerelateerde producten

Het gezonde slowcooker boek

Het gezonde slowcooker boek

Nathan Anthony
€ 18,99
Makkelijke noedels

Makkelijke noedels

Pippa Middlehurst
€ 22,50
Dé bakplaat

Dé bakplaat

Rukmini Iyer
€ 19,99
Patisserie Coucou

Patisserie Coucou

Enzo Pérès-Labourdette
€ 38,99
Het groentebakboek

Het groentebakboek

Lina Wallentinson
€ 19,99
Tosti's en meer

Tosti's en meer

€ 10,00