• Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

de Alleseter

Joël Broekaert

de Alleseter
de Alleseter

Alle bindwijzen en edities

de Alleseter

Joël Broekaert

Paperback | Nederlands
  • Niet leverbaar
€ 20,50
  • Vanaf €15,- geen verzendkosten.
  • 30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten

Omschrijving

Waarom eten we wel kippen- maar geen ganzeneieren? Waaraan ontleent een zure vrucht als de citroen zijn bestaansrecht? En waarop is de term vierseizoenenpeper gebaseerd? Met onverholen enthousiasme en tomeloze nieuwsgierigheid gaat Joël Broekaert op zoek naar de oorsprong van ons voedsel.
Als ‘alleseter’ deinst hij nergens voor terug: hij vertelt met even veel smaak over balsamico of steak als over cichorei en stierenlul. Ook is hij een groot voorvechter van het kop-tot-staart principe, ofwel het eten van het hele beest. Dit alles maakt de Alleseter tot een even doorwrochte als met humor doorspekte bundel voor iedereen die van lekker eten houdt.

‘Joël is gulzig, grappig en grenzeloos nieuwsgierig.’ Janneke Vreugdenhil
‘Ik ken weinig mensen die de gein van eten zo smakelijk kunnen overbrengen als Joël Broekaert. Het is die onweerstaanbare combinatie van trek, pret en kennis die maakt dat je alles wilt lezen.’ Hiske Versprille

Specificaties

  • Uitgever
    Podium
  • Druk
    1
  • Verschenen
    nov. 2017
  • Bladzijden
    320
  • Genre
    Non-fictie Algemeen
  • Afmetingen
    200 x 136 x 30 mm
  • Gewicht
    423 gram
  • EAN
    9789057598654
  • Paperback
    Paperback
  • Taal
    Nederlands

Gerelateerde producten

Het geheim van Bols

Het geheim van Bols

Martin Hendriksma
€ 24,99
Het hele dorp wist het

Het hele dorp wist het

Rinke Verkerk
€ 22,00
De reis van de wijze kat

De reis van de wijze kat

James Norbury
€ 20,99
Fascisme en populisme

Fascisme en populisme

Antonio Scurati
€ 14,99
Droom groot No. 2

Droom groot No. 2

Eva Jinek
€ 29,99
De omwenteling

De omwenteling

Suzanna Jansen
€ 23,99