0

De wijn-spijsbijbel

Victoria Moore

Paperback / Ingenaaid | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, de volgende dag geleverd.
  • Op voorraad in onze winkel. Direct af te halen.
€ 27,50
Omschrijving

Met ‘De wijn-spijsbijbel’ van Victoria Moore vind je de ultieme wijn bij je gerecht en andersom. Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet namelijk dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen ‘gamechangers’? ‘De wijn-spijsbijbel’ staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.

Specificaties
  • Uitgever
    Atlas Contact
  • Druk
    3
  • Verschenen
    okt. 2018
  • Bladzijden
    488
  • Genre
    Eten en drinken algemeen
  • Afmetingen
    230 x 149 x 39 mm
  • Gewicht
    723 gram
  • EAN
    9789045038193
  • Bindwijze
    Paperback / Ingenaaid
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Verse salades

Verse salades

Graimes, Nicola
€ 7,95
Vegetarische salades

Vegetarische salades

Richards, Cindy
€ 7,95
Aziatische tapas

Aziatische tapas

Sambrook, Alice
€ 7,95
De Mexicaanse keuken

De Mexicaanse keuken

Fuentes Cruz, Felipe
€ 7,95
Snel en simpel - Italiaans koken

Snel en simpel - Italiaans koken

Ilona Chovancova
€ 6,95