0
Dierloos
Dierloos

Dierloos

Een geschiedenis van vegetariërs en veganisten in Nederland

Dirk-Jan Verdonk

Paperback / Ingenaaid | Nederlands
  • Op werkdagen voor 21 uur besteld, de volgende dag geleverd.
  • Niet op voorraad in onze winkel
€ 22,50
Omschrijving

Vegetarisme was ooit een onvoorstelbaar fenomeen. ‘Spoedig van honger omkomen’ was het lot van mensen met een plantaardig dieet, aldus de gezaghebbende Gezondheidsleer voor ontwikkelden van alle standen van Nederland in 1879. In onze eeuw nemen vegetariërs en vegans snel in aantal toe, net als de zogeheten flexitariërs en flexinisten. Dat is niet zo gek: we maken ons zorgen over het welzijn van dieren, klimaatverandering, het verlies aan biodiversiteit en gezondheidsrisico’s. Maar hoe is vegetarisme en veganisme eigenlijk ontstaan? Wie is er met een vleesloos dieet begonnen?
In Dierloos legt Verdonk de wortels bloot, introduceert vegetarische voormannen en -vrouwen en beschrijft de ontwikkeling en verspreiding van vegetarische ideeën en praktijken en tegenwind die vegetariërs ervaren.

Dirk-Jan Verdonk ontving voor zijn proefschrift Het dierloze gerecht. Een vegetarische geschiedenis van Nederland de dissertatieprijs Praemium Erasmianum. Hij publiceerde onder meer het goed ontvangen Dierenrechten (2016). Verdonk werkt sinds 2009 als hoofd programma’s van het Nederlandse kantoor van World Animal Protection.

Specificaties
  • Uitgever
    Athenaeum
  • Druk
    1
  • Verschenen
    sep. 2019
  • Bladzijden
    240
  • Genre
    Geschiedenis algemeen
  • Afmetingen
    216 x 135 x 20 mm
  • Gewicht
    367 gram
  • EAN
    9789025310363
  • Bindwijze
    Paperback / Ingenaaid
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Liever dier dan mens

Liever dier dan mens

Pieter van Os
€ 19,99
De Habsburgers

De Habsburgers

Martyn Rady
€ 39,99  € 34,99
Forgotten Stories

Forgotten Stories

Hoeven, Johan van der
€ 14,95
De Bourgondiërs

De Bourgondiërs

Bart van Loo
€ 34,99
Zwarte golf

Zwarte golf

Kim Ghattas
€ 29,99