0
  • No shipping costs from € 15, -
  • Lists and tips from our own specialists
  • Possibility of ordering without an account

Altijd zondag

Wil Demandt

Hardback / bound | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • In stock in our store. Click & Collect possible during openings hours.
€39.99
Description

In zijn keuken is het altijd zondag. Mede door zijn Limburgse roots, was wat Wil in zijn restaurant kookte heel normaal: er werd een beest geslacht en vervolgens werden alle delen verwerkt in zijn uitzonderlijk bourgondische gerechten. Van kop tot staart, zoals dat tegenwoordig wordt genoemd.
Tot op de dag van vandaag is Wil bezig met koken, eten en lezen en schrijven over eten. In Altijd zondag heeft hij, onder redactie van Jonah Freud, voor eens en voor altijd zijn onnavolgbare nalatenschap opgetekend.



Je mag gerust zeggen dat Wil een kok is van de oude stempel. Zo een die er graag persoonlijk borg voor staat dat zijn gasten een sprankelende avond hebben. Lekker eten, een goed glas, liefst met een geanimeerd gesprek - alle aspecten van le plaisir de la table. Zijn restaurant Bordewijk groeide uit tot een instituut voor bons gourmands die geen capriolen wensten op hun bord, maar smakelijk eten van verfijnde eenvoud - Wil heeft een aardse hand van koken.

Specifications
  • Publisher
    Carrera
  • Edition
    1
  • Pub date
    Jan 2022
  • Pages
    400
  • Theme
    Cookery / food and drink
  • Dimensions
    265 x 191 x 38 mm
  • Weight
    1525 gram
  • EAN
    9789048856015
  • Product form
    Hardback / bound
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login

related products

Eten met Nick

Eten met Nick

Nick Toet
€25.00
Insane

Insane

Vanja van der Leeden
€34.99
Dit is geen dieetboek

Dit is geen dieetboek

Teun van de Keuken
€22.99
De wereldse bakplaat

De wereldse bakplaat

Rukmini Iyer
€21.99
Izakaya

Izakaya

Tim Anderson
€27.50