0
De buik van de stad
De buik van de stad

Paperback / Sewn | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • Niet op voorraad in onze winkel
€16.99
Description

Landschapspijn, verlies aan biodiversiteit, bodemdegradatie, ongezonde voeding - het voedselsysteem kraakt in zijn voegen. De negatieve bijeffecten van het efficiënte en goedkope voedselsysteem dat opgebouwd is na de Tweede Wereldoorlog zijn groter geworden dan de voordelen. Iedereen die zich er mee bezig houdt, is het er over eens: dat moet anders. Maar waar de urgentie en analyse gedeeld worden, lopen de meningen over hoe het dan wel moet sterk uiteen. Deze bundel behandelt het voedselvraagstuk op drie schaalniveaus: wereldschaal (macroniveau), regionale schaal (mesoniveau), en de leefomgeving van de stedelijke consument (microniveau), om de complexe vraagstukken inzichtelijk te maken. De schrijvers bevragen de denkbeelden en aannames van de lezer en bieden een genuanceerd maar gedurfd perspectief op de toekomst.

Specifications
  • Publisher
    Gennep B.V., Uitgeverij Van
  • Edition
    1
  • Pub date
    Dec 2018
  • Pages
    128
  • Theme
    People & society
  • Dimensions
    200 x 125 x 12 mm
  • Weight
    158 gram
  • EAN
    9789461644992
  • Product form
    Paperback / Sewn
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login

related products

Het geschenk

Het geschenk

Edith Eger
€18.99
Zorgen voor kwaliteit

Zorgen voor kwaliteit

G. Cuyvers
€34.99
Wat wij willen

Wat wij willen

Isabel Allende
€17.50
Verdriet en boterkoek

Verdriet en boterkoek

Margalith Kleijwegt
€19.99
De slag om Europa

De slag om Europa

Rob de Wijk
€23.99