0
  • No shipping costs from € 15, -
  • Lists and tips from our own specialists
  • Possibility of ordering without an account

Het Nederlands Bakboek

Gaitri Pagrach-Chandra

Paperback / Sewn | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • In stock in our store. Click & Collect possible during openings hours.
€22.50
Description

Nederland een land zonder culinaire cultuur? Onzin! In Het Nederlandse bakboek van Gaitri Pagrach-Chandra ontdek je dat als het gaat om bakken, Nederland juist een lange traditie en eigen identiteit heeft. Net als de Fransen hebben wij een unieke bakcultuur, met baksels voor allerlei feestdagen, zoals de oliebol of Duivekater, en streekgebonden baksels, zoals de bekende bolus en de misschien minder bekende Amsterdamse korstjes. Vaak zitten er achter het ontstaan van deze baksels de mooiste verhalen. In dit historische receptenboek lees je die verhalen én vind je alle recepten. Uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar.

Specifications
  • Publisher
    Kosmos Uitgevers
  • Edition
    1
  • Pub date
    Jan 2021
  • Pages
    256
  • Theme
    Cookery / food and drink
  • Dimensions
    270 x 197 x 21 mm
  • Weight
    1034 gram
  • EAN
    9789021579641
  • Product form
    Paperback / Sewn
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login

related products

Flavour

Flavour

Yotam Ottolenghi
€33.99
La vita è dolce

La vita è dolce

Letitia Clark
€29.99
Keukenkronieken

Keukenkronieken

Nigel Slater
€39.99  €34.99
TLV Vegan

TLV Vegan

Jigal Krant
€34.99
De patisserie

De patisserie

Charlotte Jacobi
€21.99