0
  • No shipping costs from € 15, -
  • Lists and tips from our own specialists
  • Possibility of ordering without an account
Just cook it
Just cook it

Just cook it

Sergio Herman

Hardback / bound | Dutch
  • out of stock
€33.99
Description

Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan bijna niemand. Hoeft ook niet, want de Zeeuwse top-chef kookt thuis precies zoals wij dat allemaal doen: snel, simpel en gezond. Toch zijn de gerechten die in huize Herman op tafel komen nét even lekkerder. In Just Cook It legt hij uit waarom. Van een lasagne tot een tiramisu en van een pan mosselen tot een auberginesalade: door een paar simpele toevoegingen leert Sergio je om iets eenvoudigs super tasty te maken. Bijvoorbeeld door altijd wat zelfgemaakte chili-olie bij de hand te hebben. Of door een piepklein beetje gekonfijte citroen toe te voegen. Maar vooral door gewoon in de keuken te gaan staan en aan de slag te gaan, want lekker koken is vooral een kwestie van doen. Kortom: JUST COOK IT.

Sergio Herman (1970) kookte vijfentwintig jaar lang in het familierestaurant Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis. Sergio was sinds 2005 in bezit van drie Michelinsterren en stond acht jaar in de Top 50 van 'The World's 50 Best Restaurants'. Ondanks dit succes besloot hij in december 2013 de deuren van Oud Sluis te sluiten, zodat hij zich kon toeleggen op nieuwe projecten. Naast restaurants The Jane** in Antwerpen, Pure C*, AIRrepublic en Blueness in Cadzand werd hij mede-eigenaar van Frites Atelier Amsterdam. Eerder verscheen van zijn hand het thuiskookboek Just cook it, met 50.000 verkochte exemplaren een regelrechte bestseller.

Specifications
  • Publisher
    Carrera
  • Edition
    1
  • Pub date
    Oct 2017
  • Pages
    256
  • Theme
    Cookery / food and drink
  • Dimensions
    258 x 197 x 29 mm
  • Weight
    1204 gram
  • EAN
    9789048840700
  • Hardback / bound
    Hardback / bound
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login

related products

Jamie Oliver - EEN

Jamie Oliver - EEN

Jamie Oliver
€32.50
Bon Appétit Paris

Bon Appétit Paris

Mara Grimm
€29.99
Pien laat haar eten zien

Pien laat haar eten zien

Pien Wekking
€26.99
De groene bakplaat

De groene bakplaat

Rukmini Iyer
€25.99