0
  • No shipping costs from € 15, -
  • Lists and tips from our own specialists
  • Possibility of ordering without an account

Keukenkronieken

De ultieme recepten van Nigel Slater

Nigel Slater

Hardback / bound | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • In stock in our store. Click & Collect possible during openings hours.
€39.99  €34.99
Description

'Dit is een boek voor het leven. [...] Slaters beste boek' - Diana Henry, Sunday Telegraph

'Slater is koning onder de food writers - Nigella Lawson

Keukenkronieken
vertelt het verhaal van Nigel Slater's leven in de keuken. Waarin hij schrijft over hoe zijn manier van koken in de loop der jaren is veranderd. Van het ontdekken van de beste manier om een kip te braden tot de truc tot perfecte, rokerige, smeuïge auberginepuree. Hij vertelt de verhalen achter de recepten, zoals de herinnering van de eerste baguette die hij at in Parijs, zijn liefde voor Japanse ingelegde radijsjes en zijn eerste stukje chocoladetaart met botercrème.Dit zijn de favoriete recepten die Nigel Slater elke dag thuis kookt; het hart en de ziel van zijn kookkunsten. De ultieme collectie, met meer dan 200 recepten.

'Wij zijn een nogal eenkennig volkje. En dat moet maar eens afgelopen zijn. Dus ik stel hem nog één keer voor: Nigel Slater is een gigant op het gebied van receptenboeken. Al zijn boeken zijn een genoegen om te lezen omdat de recepten meestal met een verhaal worden geïntroduceerd. Maar ook de manier waarop hij de recepten beschrijft, is prachtig. Alles wordt gekookt en minutieus uitgeprobeerd. Alle combinaties zorgvuldig bedacht.' - Felix Wilbrink, De Telegraaf

'Keukenkronieken is als je favoriete chocoladetaart; gezoet met goede herinneringen en gelaagd met Nigels wijsheid om ons allemaal betere koks in de keuken te maken' - Nik Sharma (De smaakvergelijking)

Specifications
  • Publisher
    Fontaine Uitgevers
  • Translator
    Aniek Njiokiktjien, Renate Hagenouw
  • Edition
    1
  • Pub date
    Mar 2022
  • Pages
    512
  • Theme
    Cookery / food and drink
  • Dimensions
    245 x 175 x 50 mm
  • Weight
    1583 gram
  • EAN
    9789464041439
  • Product form
    Hardback / bound
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login

related products

Brut, dat ben je zelf

Brut, dat ben je zelf

Jo Cortenraedt
€29.50
Snel en simpel - Koken in 10 minuten

Snel en simpel - Koken in 10 minuten

Orathay Souksisavanh
€6.95
Rijsel

Rijsel

Pieter Smits
€34.99
TLV Vegan

TLV Vegan

Jigal Krant
€34.99