Met haar veggie-vegan-variatiekookboek Liever Lekkerder richt Jacqueline Grubben zich tot iedereen die plantaardiger wil koken, maar niet goed weet hoé. Die niet elke dag uren in de keuken wil staan, maar wel liever lekkerder wil eten.
In 150 recepten zonder vlees en als je wil ook helemáál plantaardig biedt Jacqueline je een inkijkje in haar manier van koken. Met háár variaties én ruimte voor de jouwe. Zodat jij elke dag je eigen smakelijke eten op tafel kunt zetten.
Naast haar recepten bevat het boek handige lijstjes en bijzondere verhalen. Over het eiloze Venlose friet-ei van sterrenkok Eric Swaghoven. Over vleesloos eten volgens hogeschooldocent duurzame voedselsystemen Linda Hofman. Over de wijntips van sommelier en vinoloog Gijs Lina.
Liever Lekkerder. Een absolute aanrader.