0
  • No shipping costs from € 15, -
  • Lists and tips from our own specialists
  • Possibility of ordering without an account

Mise en place

Margot Vanderstraeten

Paperback / Sewn | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • Not in stock in our shop
€12.50
Description

Het leven van de succesvolle driesterrenchef Victor Werner (62) staat volledig in het teken van de gastronomie; alleen perfectie is voor hem goed genoeg. Maar aan Victors succes kleeft een verleden. Toen hij twaalf was, verloor hij zijn vader bij de ramp in de champignongroeve van Roosburg. Het doorgedreven perfectionisme van de chef is een manier om het verleden te vergeten. Tot op een dag zijn zus Louise overlijdt en dat verleden weer opborrelt.
'Mise en place' is een ode aan de kunsten van een meesterchef en een pleidooi voor culinair genot. Het is bovenal een verhaal over de meedogenloze invloed die geheimen en herinneringen kunnen hebben op een mensenleven.

Margot Vanderstraeten is schrijfster en journalist. Ze publiceerde vier romans: Alle mensen bijten (debuutprijs), De vertraging, Mise en place (nominatie Halewijnprijs) en Het vlindereffect, en twee interviewboeken: Schrijvers gaan niet dood (met foto's van Stephan Vanfleteren) en Het geweten van onze strafpleiters. Mazzel tov is haar eerste non-fictieverhaal. In 2021 verschijnt Minjan, haar tweede non-fictieboek.

www.margotvanderstraeten.com

(Foto: Tom van Nuffel)

Specifications
  • Publisher
    Olympus
  • Edition
    6
  • Pub date
    Oct 2014
  • Pages
    240
  • Theme
    Fiction: general and literary
  • Dimensions
    211 x 134 x 17 mm
  • Weight
    255 gram
  • EAN
    9789046704721
  • Product form
    Paperback / Sewn
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login

related products

Fortuna's kinderen

Fortuna's kinderen

Annejet van der Zijl
€24.99
Rust en Vreugd

Rust en Vreugd

Hendrik Groen
€20.99
Kruispunt

Kruispunt

Jonathan Franzen
€25.00
Ik ga leven

Ik ga leven

Lale Gül
€20.00
Het Alles

Het Alles

Dave Eggers
€24.99