0
  • No shipping costs from € 15, -
  • Lists and tips from our own specialists
  • Possibility of ordering without an account

Noosh-e-Jaan

Een culinaire wereldreis per fiets

Tieme Hermans

Hardback / bound | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • In stock in our store. Click & Collect possible during openings hours.
€21.99
Description

Noosh-e-Jaan betekent 'eet smakelijk' in het Perzisch, maar staat letterlijk voor 'moge het je ziel voeden'.

Wat eten mensen in Tadzjikistan? Wat zijn de dromen van jonge Iraniërs? Hoe ziet de dag van een Vietnamese visser eruit? Om het antwoord op deze en vele andere vragen te vinden, vertrok schrijver Tieme Hermans vanuit zijn woonplaats Zwolle om in twee en een half jaar naar Bali te fietsen. Overal werd hij gastvrij ontvangen en maakte hij kennis met de authentieke volkskeukens. Van krachtige Birmese curry in een verborgen tempel tot gestuntel met stokjes in pittige noedels in een Chinees betonnen keukentje.

In dit boek neemt Tieme je mee op avontuur en presenteert hij 32 bijzondere recepten.

Specifications
  • Publisher
    Terra
  • Edition
    1
  • Pub date
    Jun 2018
  • Pages
    96
  • Theme
    Travel and holiday
  • Dimensions
    305 x 216 x 15 mm
  • Weight
    780 gram
  • EAN
    9789089897688
  • Product form
    Hardback / bound
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login