0
  • No shipping costs from € 15, -
  • Lists and tips from our own specialists
  • Possibility of ordering without an account

Punch, kandeel en clairet

Historische drankjes om zelf te maken

Mariëlla Beukers

Hardback / bound | Dutch
  • Ordered on working days before 16h, dispatched the same day
  • In stock in our store. Click & Collect possible during openings hours.
€13.50
Description

Aan de hand van originele, historische recepten uit handgeschreven bronnen laat historicus en vinoloog Mariëlla Beukers zien hoe mensen zelf hun frisdranken en likeurtjes maakten, in een tijd waarin je deze nog niet kant en klaar kon kopen. De originele recepten gaan vergezeld van een moderne bewerking voor onze tijd, zodat je ze zelf kunt uitproberen. En met de korte historische achtergronden kom je te weten wanneer de drankjes werden gedronken, wie ze maakten en hoe je aan de ingrediënten kon komen. Maak je eigen limonades, likeur, kruidenwijn en warme winterdrankjes. Lees over bekende en onbekende drankjes als hypocras, celibat, kruisbessenwijn, meiwijn en witbier. En ontdek hoe verschillende drankjes werden gebruikt als medicijn.

Specifications
  • Publisher
    Het Zwarte Schaap
  • Edition
    1
  • Pub date
    Oct 2019
  • Pages
    80
  • Theme
    Food and drink: beverages
  • Dimensions
    186 x 122 x 15 mm
  • Weight
    228 gram
  • EAN
    9789492821119
  • Hardback / bound
    Hardback / bound
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login

related products

Wonderful whiskies

Wonderful whiskies

Fernand Dacquin
€24.99
Brewers of Belgian Beer

Brewers of Belgian Beer

Erik Verdonck
€39.99
Wijnroutes

Wijnroutes

Lonely Planet
€25.00