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Sistemas oficiais de classificação hoteleira
Sistemas oficiais de classificação hoteleira

Sistemas oficiais de classificação hoteleira

Akrivi , Vagena

Paperback / Sewn | Portuguese
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Description

A categorização de estrelas de hotel significa uma classificação da qualidade e das instalações de uma unidade hoteleira. É também uma forma de informação para os viajantes e pode ser usada como um quadro de configuração para determinar a qualidade da produção e distribuição do consumo hoteleiro. O núcleo dos sistemas oficiais de classificação hoteleira, consiste em parâmetros e características como segurança contra incêndios, instalações para deficientes, educação e especialização turística, protecção ambiental e práticas sustentáveis, certificações especiais, etc. Estes parâmetros e características tomam a forma de um quadro oficial para o funcionamento do sector hoteleiro em cada país. Existem vários sistemas oficiais de classificação de hotéis em todo o mundo e diferem em termos de critérios, gestão e monitorização.

Akrivi Vagena es profesora desde 2007 en los Institutos de Formación Profesional de Atenas e imparte clases en los departamentos de Administración Turística y Estudios Hoteleros. También ha impartido clases en el Instituto Tecnológico Superior del Pireo en el Departamento de Administración de Empresas Turísticas.

Specifications
  • Publisher
    Edições Nosso Conhecimento
  • Pub date
    Oct 2021
  • Pages
    116
  • Theme
    Finance and accounting
  • Dimensions
    220 x 150 x 7 mm
  • Weight
    191 gram
  • EAN
    9786204168647
  • Product form
    Paperback / Sewn
  • Language
    Portuguese

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