0

The Curry Guy BBQ

Meer dan 100 Indiase klassiekers van de barbecue

Dan Toombs

Hardback / bound | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • In stock in our store. Click & Collect possible during openings hours.
€23.50
Description

Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, steekt het vuur aan en deelt Indiase gerechten die op de barbecue, grill of in een pan boven open vuur bereid kunnen worden. Met goede uitleg over apparatuur, het verschil tussen roosteren en grillen, het beheersen van de temperatuur, gebruik maken van directe of indirecte hitte, verras je iedereen met geweldige Indiase gerechten van de barbecue. Steek de fik erin en bereid kashmiri kabargah lamskoteletjes, kip tandoori, diverse variaties aan kebab of pittig gevulde mosselen. Kleine gerechten, vis- en vleesbereidingen maar ook groente-, rijst- en broodrecepten die je op open vuur bereidt. Maak eens knapperige saffraanrijst, rokerige chana dal of naan gevuld met curry. Daarnaast biedt The Curry Guy BBQ heerlijke sauzen zoals raïta met geroosterde uien, kashmiri hot sauce, pittige tomatenchutney en diverse marinades en rubs. Bij elk recept zie je in een oogopslag of het vegetarisch, glutenvrij of snel te bereiden is. Breid je barbecuerepertoire uit en schotel je gasten verrassende Indiase gerechten voor.

Specifications
  • Publisher
    Good Cook B.V.
  • Edition
    1
  • Pub date
    Jun 2022
  • Pages
    176
  • Theme
    General cookery and recipes
  • Dimensions
    232 x 183 x 21 mm
  • Weight
    680 gram
  • EAN
    9789461432766
  • Product form
    Hardback / bound
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login

related products

Ode aan de Franse keuken

Ode aan de Franse keuken

Sacha de Boer
€24.99
BeterBBQ - Roken doe je op hout

BeterBBQ - Roken doe je op hout

Jeroen Hazebroek
€15.99
Thuis

Thuis

Jonnie Boer
€29.95
Masterclass bakken

Masterclass bakken

Matthew Jones
€29.99
Rauwe vis

Rauwe vis

Carrie Solomon
€24.99