0

Thuiskomen

de magie van doordeweeks koken

Dorien Knockaert

Hardback / bound | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • In stock in our store. Click & Collect possible during openings hours.
€29.95
Description

Recepten en tips voor voldoening en plezier in doordeweeks koken Culinair journalist Dorien Knockaert houdt met dit boek een pleidooi om doordeweeks koken niet langer stiefmoederlijk te behandelen, maar er in tegendeel van te genieten. Het is een bouwdoos om eenvoudige maaltijden lekker, haalbaar, gevarieerd en avontuurlijk te maken, maar niet té avontuurlijk. Doriens favoriete gerechten zijn vaak sober, vaak een beetje picknickachtig, altijd met groenten in de hoofdrol. De hoofdstukken zijn gewijd aan soepen, salades, groenten in de oven, eieren, rijstkommen, pasta, uien, platbrood, bonen en fruit. Alle recepten bieden houvast, maar zijn ook flexibel: je krijgt tips om ze aan te passen aan wat in je koelkast ligt, aan het seizoen, aan de tijd die je hebt, of aan de noden van het moment. De verschillende hoofdstukken omvatten talloze kleine handigheidjes en 'geheime wapens' die er niet alleen voor zorgen dat je je lievelingsgerechten snel in de vingers krijgt, maar ook met steeds meer vertrouwen uit de losse pols gaat koken. Dorien Knockaert werkt als reporter en culinair redacteur voor De Standaard. Ze schreef eerder al het boek 'Goed eten' en (Samen met Kim Leysen) ook 'De moestuin van Mme Zsazsa - Een jaar zaaien, koken en proeven.'

Specifications
  • Publisher
    Luster Uitgeverij
  • Edition
    1
  • Pub date
    Oct 2017
  • Pages
    256
  • Theme
    Food and drink in general
  • Dimensions
    254 x 205 x 27 mm
  • Weight
    990 gram
  • EAN
    9789460582127
  • Product form
    Hardback / bound
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login

related products

Mijn Frankrijk

Mijn Frankrijk

Onno Kleyn
€29.99
The Streetfood Club - The Book

The Streetfood Club - The Book

The Streetfood Club
€29.99
Brain Food Smoothies

Brain Food Smoothies

Charlotte Labee
€22.50