0

Vega

100 vegetarische recepten voor elke dag

Janneke Philippi

Hardback / bound | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • In stock in our store. Click & Collect possible during openings hours.
€29.99
Description

Vega is niet per se een boek voor vegetariërs. Het is een boek voor iedereen die op zoek is naar nieuwe vegetarische inspiratie. Voor één dag, voor meerdere of voor alle dagen van de week. Niet alleen voor de dagelijkse maaltijd, ook voor etentjes met gasten ontdek je in dit boek volop nieuwe ideeën zonder vlees of vis. Met uiteraard vertrouwde ingrediënten, eenvoudige bereiding en bovenal lekker!

Vega is ingedeeld op groentesoort en geeft tal van diverse gerechten die ook heerlijk met elkaar te combineren zijn. Pasta’s, ovenschotels, curry’s en allerlei eiergerechten in de favoriete sauzen van Janneke. Auberginesaté met gember en pindasaus, cajunrijst en paddenstoellasagne met parmezaanbechamel zijn er voor elke dag. Pompoen-wellington met feta, krokante camembert en sushiballetjes met gemarineerde avocado zijn er voor de feestelijkere etentjes. En niet te vergeten: de pithivier met geroosterde groenten en parmezaansaus en bietengnocchi met geklopte ricotta.

Janneke Philippi is kookboekenauteur en foodstyliste. Ook schrijft ze recepten voor veel tijdschriften. Ze heeft een maandelijkse rubriek in foodmagazine delicious. Samen met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte Janneke meerdere kookboeken, waaronder enkele bestsellers. Hun boeken worden ook in Australië, Engeland, Verenigde Staten en Duitsland uitgegeven.

Specifications
  • Publisher
    Nijgh & Van Ditmar
  • Edition
    1
  • Pub date
    Jun 2022
  • Pages
    256
  • Theme
    Cookery / food and drink
  • Dimensions
    247 x 199 x 30 mm
  • Weight
    1128 gram
  • EAN
    9789038811307
  • Product form
    Hardback / bound
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login

related products

Snel en simpel - Koken in 10 minuten

Snel en simpel - Koken in 10 minuten

Orathay Souksisavanh
€6.95
De snelle bakplaat

De snelle bakplaat

Rukmini Iyer
€24.99
The Green Kitchen Quick & Slow

The Green Kitchen Quick & Slow

David Frenkiel
€25.99
Vega

Vega

Janneke Philippi
€29.99
Van Boven in het wild

Van Boven in het wild

Yvette van Boven
€34.99