• No shipping costs from € 15, -
  • Lists and tips from our own specialists
  • Possibility of ordering without an account
  • No shipping costs from € 15, -
  • Lists and tips from our own specialists
  • Possibility of ordering without an account

Vegan soul food

Jason Tjon Affo

All bindings and editions

Vegan soul food

Jason Tjon Affo

Hardback / bound | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • In stock in our store. Click & Collect possible during openings hours.
€25.99
  • From €15,- no shipping costs.
  • 30 days to change your mind and return physical products

Description

'Vegan Soul Food' won in 2020 de prijs voor het Beste Vegan Kookboek van het jaar en is daarmee een boek dat in geen enkele plantaardige keuken mag ontbreken!

Vegan soul food - beter laat de kleurrijke keuken van Jason Tjon Affo zich niet omschrijven. Geïnspireerd door zijn Surinaamse roots en gerechten uit de wereldkeuken laat hij je zien dat veganistisch eten onweerstaanbaar aantrekkelijk kan zijn, en ook voedzaam voor zowel body als soul. Denk aan traditionele pom, een kruidige cassavesoep of een troostrijke rijstbowl in Japanse stijl. En wat dacht je van een broodje pikante sticky tempé, of een kom verwarmende havermout met blauwe bessen en bakbanaan? Allemaal vegan en superlekker!

Jason Tjon Affo - online beter bekend als The Indigo Kitchen - heeft duizenden volgers die uitkijken naar zijn kleurrijke creaties. Zijn gerechten zijn namelijk niet alleen overheerlijk, maar ook ware blikvangers. Van ontbijtjes, drankjes en broodjes tot uitgebreide diners, snacks en zoete lekkernijen: al zijn boeken staan boordevol verleidelijke en verrassende vegan recepten voor ieder moment van de dag.

'Met zijn sprankelende persoonlijkheid en kleurrijke recepten weet Jason als geen ander hoe je van elk diner een feestje maakt. Ik kan niet wachten om uit dit boek te koken!' - Lisa Stel, Lisa goes vegan

'Eat a rainbow is a piece of cake met dit werkelijk prachtige én originele kookboek van Jason. Vegan eten is voor mij genieten zonder consessies en het ís de toekomst. Vegan soul food overtuigt zelfs de rascarnivoor of kaasverslaafde vaker voor vegan eten te kiezen (en anders zijn ze gek!). De regenboogmaki, rijstnoedelsalade en gemarmerd bananenbrood zijn mijn favorieten. Een must have om op je keukenplank te hebben staan!' - Nina Pierson, influencer en eigenaar van saladadebarketen SLA

'De prachtige, wereldse gerechten van Jason zijn zo kleurrijk! Dit betekent dat je veel variatie in voedingsstoffen binnenkrijgt én het eten ervan een feestje is. Enjoy!' - Rens Kroes, kookboekenauteur en blogger

Specifications

  • Publisher
    Becht
  • Edition
    1
  • Pub date
    Aug 2020
  • Pages
    224
  • Theme
    Cookery / food and drink
  • Dimensions
    261 x 209 x 27 mm
  • Weight
    995 gram
  • EAN
    9789023016519
  • Hardback / bound
    Hardback / bound
  • Language
    Dutch

related products

Toscanini: pasta

Toscanini: pasta

Maud Moody
€35.00
Simpel

Simpel

Yotam Ottolenghi
€33.99
Chez Bijdendijk

Chez Bijdendijk

Joris Bijdendijk
€34.99
Brutto

Brutto

Russell Norman
€34.99
De bijbel van de Spaanse keuken

De bijbel van de Spaanse keuken

Raquel Palla Lorden
€34.99