0
Glutenvrij koken en bakken

Glutenvrij koken en bakken

Meer dan 65 heerlijke recepten zonder gluten

Frédérique Jules, Jennifer Lepoutre & Mitsuru Yanase

Hardback / gebonden | Nederlands
Glutenvrij koken en bakken
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, de volgende dag geleverd.
  • Niet op voorraad in onze winkel
€ 19,99
Omschrijving

Wie kampt met een glutenallergie of -intolerantie moet zijn voedingspatroon vaak volledig omgooien. En dat is moeilijk, omdat het niet voor even maar voor je hele leven is. Maar één ding staat vast: ook wanneer je glutenvrij moet eten, kun je ervan genieten.
En met dit boek vol heerlijke recepten lukt dat zeker.

Leer de verschillende glutenvrije bloem- en meelsoorten kennen en bak er brood, bananencake, muffins met peer en amandel, madeleines of brownies mee. Serveer als voorgerecht Gemarineerde zalm met quinoa, Lenterolletjes of Quiche met gerookte eendeborst en gekaramelliseerde prei. Ga als hoofdgerecht voor Kalfsragout met zwarte rijst, Californische pizza, Gnocchi met salie of Gebakken kabeljauw met citroenrijst. Is er nog plaats voor een dessert? Een stukje cheesecake, een punt polenta-sinaasappeltaart of de ananas-mangocrumble zijn aanraders.

Specificaties
  • Uitgever
    Manteau
  • Druk
    1
  • Verschenen
    feb. 2017
  • Genre
    Eten en drinken algemeen
  • Afmetingen
    238 x 190 x 15 mm
  • Gewicht
    539 gram
  • EAN
    9789022333440
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Simpel

Simpel

Yotam Ottolenghi
€ 29,99
Summerproof met Sonja

Summerproof met Sonja

Sonja Bakker
€ 15,95
Ons voedsel

Ons voedsel

Frans M. de Jong
€ 45,00
We love groente

We love groente

Janneke Vreugdenhil
€ 27,50
Smokey Goodness No Worries BBQ

Smokey Goodness No Worries BBQ

Jord Althuizen
€ 29,99