0
Groot handboek vegetarisch koken
Groot handboek vegetarisch koken

Groot handboek vegetarisch koken

alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap

Claudia Bruchmann & Cornelia Klaeger

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, dezelfde dag verstuurd.
  • Niet op voorraad in onze winkel
€ 24,95
Omschrijving

Alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap.
Gefrituurde kerriebloemkool, misosoep, fettucine met truffels, groentepaella, tomatenpastei, auberginerolletjes met rijstvulling, gegratineerde pannenkoeken met asperges en kaassaus...

In dit boek vindt u recepten voor salades, soepen, groentegerechten, hartige taarten, terrines, gerechten met aardappelen, rijst, deegwaren en granen. Iedere vegetariër kan hierin meer dan voldoende inspiratie vinden om gevarieerd en gezond te eten.

Ook is er een hoofdstuk gewijd aan keukentechnieken, zoals granen bereiden, groentebouillon koken, peulvruchten bereiden, spruitgroenten kweken... Tussendoor krijgt u nog extra informatie over dip- en slasauzen, noten en zaden, plantaardige vetten en leest u hoe u zelf deeg voor pizza of quiche en groente- en vruchtensappen kunt maken.

Kortom, dit boek is een waardevolle schat aan recepten voor wie bewust kiest voor smaakvolle gerechten zonder vlees of vis!

Specificaties
  • Uitgever
    Deltas/Chantecler
  • Vertaler
    Yvonne van 't Hul-Aalders
  • Druk
    1
  • Verschenen
    jun. 2017
  • Bladzijden
    288
  • Genre
    Vegetarische kookboeken
  • Afmetingen
    248 x 185 x 30 mm
  • Gewicht
    1081 gram
  • EAN
    9789044749397
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Every Day Vegan

Every Day Vegan

Lenna Omrani
€ 22,50
Eetbare en giftige paddenstoelen

Eetbare en giftige paddenstoelen

Hans E. Laux
€ 20,00
Vegabijbel

Vegabijbel

Isabel Boerdam
€ 33,99
Gebak met groenten

Gebak met groenten

Eveline Versluys
€ 22,50
Het vegetarische slowcooker kookboek

Het vegetarische slowcooker kookboek

Libby Silbermann
€ 15,00