0
Het groenteboekje
Het groenteboekje

Het groenteboekje

Nieuwe ideeën voor koken met groente en fruit

Samuel Levie & Nadia Zerouali

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, de volgende dag geleverd.
  • Op voorraad in onze winkel. Direct af te halen.
€ 22,50
Omschrijving

Meer groente en fruit eten is beter voor je gezondheid, beter voor de wereld en gewoon ontzettend lekker! Het groenteboekje laat zien hoe eenvoudig het is om veelzijdige en heerlijke groenten de basis van je maaltijd te maken.

Auteurs Nadia Zerouali en Samuel Levie geven je ruim 65 recepten met groente en fruit, met verschillende wijzen van bereiding: gekookt, gebakken, gehusseld, geroosterd, geperst, gefermenteerd, gefrituurd en gestoomd. Zo proef je de diversiteit van de verschillende groente- en fruitsoorten optimaal en word je uitgedaagd om alles wat er in je koelkast ligt op te maken.

Nadia Zerouali en Samuel Levie zijn beide betrokken geweest bij het opzetten van de Youth Food Movement (tegenwoordig Slow Food Youth Network) en organiseerden de parade van Ieder1.
Nadia is kookboekenschrijver en tv-presentator bij ‘BinnensteBuiten’, en eet zelf vegetarisch. Samuel is naast worstenmaker bij Brandt & Levie ook oprichter van het Food Cabinet.

Specificaties
  • Uitgever
    Nijgh & Van Ditmar
  • Druk
    1
  • Verschenen
    sep. 2019
  • Bladzijden
    160
  • Genre
    Eten en drinken algemeen
  • Afmetingen
    231 x 182 x 21 mm
  • Gewicht
    649 gram
  • EAN
    9789038807928
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Jamie's VEG

Jamie's VEG

Jamie Oliver
€ 29,99
Simpel

Simpel

Yotam Ottolenghi
€ 29,99
Lekker Fred

Lekker Fred

Freddy Tratlehner
€ 25,00
Indorock

Indorock

Vanja van der Leeden
€ 34,99
Kerst

Kerst

Donna Hay
€ 24,99