0

Het ultieme Plancha BBQ boek

60 heerlijke recepten voor kleine en grote grillplaten

C. Ahrens, J. Böttcher & J. Peier

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, dezelfde dag verstuurd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen mogelijk op vooraf afgesproken tijdslot.
€ 15,00
Omschrijving

De grillplaat is zeer populair en als je dit boek ziet, begrijp je meteen waarom. Je zult ontdekken dat je bijna alles kunt bereiden op de plancha. Dit boek geeft je recepten voor alle denkbare gelegenheden, van spontane barbecue-avonden of chique gerechten voor een speciale bijeenkomst, ideeën voor een grote groep gasten tot recepten die van A tot Z op de plancha bereid kunnen worden. Een voorproefje? Jerk chicken met tabouleh, ribeye-steaks met gemarineerde zoete aardappelen, tonijnburgers deluxe of een appelcrumble – dit boek zit boordevol snelle, creatieve recepten voor op de grillplaat, met heerlijke bijgerechtjes, zalige sauzen, brood, dips en een heleboel tips. Of je nu een kleine plancha hebt, een opzetstuk voor op de barbecue of een complete grillton, in dit boek vind je de beste recepten. Dus: op naar je eigen planchafeest! 60 heerlijke recepten voor kleine en grote grillplaten.

Een plancha is een bakplaat, waarop gebakken kan worden, vergelijkbaar met een barbecue. In de inleiding worden de verschillende bakplaten, benodigdheden en bereidingswijzen besproken. In de volgende vier hoofdstukken worden recepten beschreven met als titels: plancha spontaan, de luxe, voor velen en sauzen, dips en bijgerechten. De opbouw van de recepten is uitgebreid en overzichtelijk: bovenaan de pagina hoe moeilijk de bereidingswijze is, het aantal personen, de voorbereidings- en bereidingstijd en het benodigde keukengerei. Daaronder de ingrediënten. Dan volgt een stap voor stap bereidingswijze en suggesties voor variaties. Op de naastliggende pagina staat een mooie kleurenfoto van het gerecht. De recepten zijn bekend en minder bekend en lijken uiteraard op bbq-gerechten. Bevat een uitgebreid ingrediënten- en receptenregister.

Specificaties
  • Uitgever
    Veltman Uitgevers B.V.
  • Vertaler
    Marijne Thomas
  • Druk
    1
  • Verschenen
    mrt. 2020
  • Bladzijden
    160
  • Genre
    Eten en drinken algemeen
  • Afmetingen
    253 x 197 x 18 mm
  • Gewicht
    690 gram
  • EAN
    9789048318254
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Voeding & Immuunsysteem

Voeding & Immuunsysteem

Marjolein Dubbers
€ 15,99
De Banketbakker

De Banketbakker

Jonah Freud
€ 35,00
De snelle bakplaat

De snelle bakplaat

Rukmini Iyer
€ 15,00
De wereldse bakplaat

De wereldse bakplaat

Rukmini Iyer
€ 19,99