0
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
Mosselen
Mosselen

Mosselen

de lekkerste gerechten

Piet Devriendt

  • Leverbaar. Direct te downloaden.
€ 12,99
Omschrijving

Mosselen. Wij Belgen eten ze het liefste met frietjes. Onze noorderburen graag met brood. Maar je kunt zo veel meer met de schelpdiertjes. Piet Devriendt, mosselchef van het restaurant De Oesterput in Blankenberge, selecteerde nieuwe, verfrissende, bekende en minder bekende recepten met de mossel in de hoofdrol. Gekookt, gebakken, in de wok of rauw, je kunt er alle kanten mee uit.

Mosselen zijn niet alleen heel lekker, ze zijn ook erg gezond. Ze bevatten eiwitten, mineralen, vitamines en nauwelijks vet. En met dit boek heb je meer dan 50 manieren om het kleine zeediertje klaar te maken. Aan de hand van schitterende foto's legt Piet de recepten stap-voor-stap uit, zodat ook een niet-geoefende kok lekkere mosselgerechten op tafel kan toveren. Krijg jij ook al honger?



PIET DEVRIENDT (1961) baat samen met zijn vrouw Caroline en hun twee zonen sinds 1986 De Oesterput in
Blankenberge uit. Zij zijn de vierde generatie, want Piets overgrootvader startte al in 1885 met een groothandel in schaaldieren. Piet is een gerenommeerde chef, die zijn mosselen zelfs al op Tomorrowland en in Dubai mocht klaarmaken.

Specificaties
  • Uitgever
    Carrera culinair
  • Druk
    1
  • Verschenen
    jun. 2016
  • Bladzijden
    223
  • Genre
    Kookkunst / eten en drinken
  • EAN
    9789048835485
  • Bindwijze
    E-boek
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Van Boven in het wild

Van Boven in het wild

Yvette van Boven
€ 34,99
De groene bakplaat

De groene bakplaat

Rukmini Iyer
€ 24,99
Van Boven in het wild zakboek

Van Boven in het wild zakboek

Yvette van Boven
€ 18,50
Vega

Vega

Janneke Philippi
€ 29,99
De makkelijke bakplaat

De makkelijke bakplaat

Rukmini Iyer
€ 24,99