0

Pizza de luxe

Heerlijke, authentieke recepten voor 's wereld favoriete fast food

Stefano Manfredi

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, de volgende dag geleverd.
  • Op voorraad in onze winkel. Direct af te halen.
€ 17,99
Omschrijving

Ontdek hoe gemakkelijk het is om de gezondste, smakelijkste pizza buiten Napels te maken. Pizza kan dun, dik, knapperig, chewy, rond, vierkant, gevuld, gefrituurd of gezoet zijn, maar de kwaliteit van het eindresultaat wordt altijd bepaald door die van het meel, deeg en beleg. Stefano Manfredi, de bekroonde pizzamaestro uit Sydney, neemt 's werelds populairste fastfood mee terug naar zijn oorsprong, als een heerlijk gezonde en eenvoudige maaltijd waarvan iedereen kan genieten. Stefano woont en werkt in Australië, waar hij een van de belangrijkste vertegenwoordigers van de moderne Italiaanse keuken is. Hij baseert zijn kookkunsten op de smaken en recepten die hij nog kent uit zijn kinderjaren in Lombardije. Stefano bezit en runt al ruim dertig jaar restaurants in Sydney, in het bijzonder het bekroonde Manfredi en bel mondo, en meer recentelijk Pizzaperta Manfredi. Hij is regelmatig te gast in tv-programma's.

Specificaties
  • Uitgever
    Veltman Uitgevers B.V.
  • Druk
    1
  • Verschenen
    feb. 2019
  • Bladzijden
    144
  • Genre
    Basis kookboeken
  • Afmetingen
    198 x 197 x 20 mm
  • Gewicht
    550 gram
  • EAN
    9789048317417
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Chinese Takeaway

Chinese Takeaway

Kwoklyn Wan
€ 20,95
Een Hapklare Historie van Frankrijk

Een Hapklare Historie van Frankrijk

Stéphane Hénaut
€ 25,00
Tokyo

Tokyo

Tim Anderson
€ 27,99
De Catalaanse keuken

De Catalaanse keuken

Emma Warren
€ 27,99
De kunst van no-waste

De kunst van no-waste

Giovanna Torrico
€ 19,99