Julia Hulleman
Citrusbijbel
Geen verzendkosten vanaf €15,- NL & BE
Cadeaus gratis ingepakt
Bestellen zonder account mogelijk
30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten
Citrusbijbel
E-book
Van citroenrisotto tot yuzu kosho en van ceviche tot grapefruitscones
Beschrijving
In Citrusbijbel van Julia Hulleman vind je meer dan 250 recepten met verschillende citrusvruchten; van grapefruit tot mandarijn en van bergamot tot kaffirlimoen. Citrus is ontzettend veelzijdig en wordt over de hele wereld gebruikt, van Mexicaanse sopa de lima en Peruaanse ceviche tot Britse lemon curd en Indiase chitranna. Serveer vooraf eens crostini met whipped citroenboter of grapefruit gravad lax. Doordeweeks maak je krokante schnitzel met limoenremoulade of halloumi met citroenhoning, om in het weekend uit te pakken met een omgekeerde bloedsinaasappelcake.
Specificaties
Uitgever
Overamstel Uitgevers
Editie
1
Verschenen
3 september 2025
Thema
Kookkunst / eten en drinken
EAN
9789048876211
Bindwijze
E-boek
Taal
Nederlands
Tweedehands producten
-
Op zoek naar tweedehands producten...