Mari Maris

Maison Mari

€ 39,99
  • Geen verzendkosten vanaf €15,- NL & BE
  • Cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
  • 30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten
  • Beschrijving

    Een reis door het jaar in kleine geschiedenissen en grote gerechten van soezen en moussen tot kroketten, tarteletten & bonbons. Geserveerd in 54 uitgebreide menu's voor alleseters, geheelonthouders, veganeusjes, carnivoren, culi's en normale mensen.
    Een avond met vrienden aan tafel. Heel leuk en toch ook wat stressvol: er moet een menu verzonnen én gekookt worden. Kijkend in kookboeken en tijdschriften dienen de ideeën zich aan, maar als alle notities en uitgescheurde pagina's naast elkaar liggen, blijken het vier voorgerechten en een dessert, zonder hoofdgerecht. Of uw liefde voor deeg leverde een menu op waarbij alle gangen een jasje hebben, gefrituurd, gestoomd of gebakken... Hoe dan wel? Over het samenstellen van een goed menu valt van alles over te weten en ontdekken.



    Mari Maris weet alles over groente; dat liet ze al zien met de door pers en publiek bejubelde Groentebijbel, met Saladebijbel en met het uitgebreide vegetarische naslagwerk Mari plukt de dag. Ze is kok en verbouwt al jaren haar eigen groente. Daarnaast heeft Mari ook een eigen restaurant, le Jardin des Etoiles, in de Picardie in Frankrijk. Daar gebruikt ze in haar verfijnde gerechten enkel lokale en vaak zelf verbouwde producten. Het enthousiasme waarmee ze vertelt over haar belevenissen en plattelandsperikelen werkt aanstekelijk.

    Specificaties

    Uitgever Overamstel Uitgevers
    Editie 1
    Verschenen 27 september 2019
    Pagina's 568
    Thema Kookkunst / eten en drinken
    Afmetingen 258 x 198 x 46 mm
    Gewicht 1607 gr
    EAN 9789048844869
    Bindwijze Hardback / gebonden
    Taal Nederlands

    Tweedehands producten

    1. Op zoek naar tweedehands producten...

    Gerelateerd

    Jamie's Easy Airfryer

    Jamie's Easy Airfryer

    Jamie Oliver
    € 27,50
    Bloem, suiker, boter

    Bloem, suiker, boter

    Nicola Lamb
    € 33,99
    Het slowcookerboek

    Het slowcookerboek

    Sabine Koning
    € 22,99
    Maaltijdsoep

    Maaltijdsoep

    Emily Ezekiel
    € 25,95
    Pien laat haar eten zien - vol. 2

    Pien laat haar eten zien - vol. 2

    Pien Wekking
    € 27,99