Over drank

Over drank is hét handboek over bier, wijn en gedestilleerd. Na Over worst , Over rook en Over rot is dit het vierde standaardwerk van Meneer Wateetons. In dit lijvige handboek leert hij je alles over het maken van je eigen speciaalbier, cider of colaprosecco. Natuurlijk is er ook ruim aandacht voor het zelf stoken van sterke drank als whisky, jenever en beerenburg. Over drank is diepgravend en compleet, maar ook luchtig en glashelder geschreven, zoals alleen Meneer dat kan.

Meneer Wateetons is een ster in experimenteren, en schrijven over eten doet hij zowel in zijn eigen boeken als op blogs en in tijdschriften. Hij schrijft op humoristische wijze en als gepromoveerd wetenschapper is hij onderzoekend en sceptisch van aard en schept hij er genoegen in culinaire mythes met de grond gelijk te maken. Meneer is een personage.