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Profil des métabolites du lait de deux vaches endémiques du Kerala avec Jersey
Profil des métabolites du lait de deux vaches endémiques du Kerala avec Jersey

Profil des métabolites du lait de deux vaches endémiques du Kerala avec Jersey

Chithra , V. S. & Sreejai , R

Paperback / Ingenaaid | Frans
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€ 56,50
Omschrijving

Les vaches Vechoor et Chembanaruvi sont les deux variétés de vaches endémiques du Kerala. Parmi ces vaches, la vache Vechoor (Bos Taurus indicus) est la plus petite race bovine du monde. Les bovins originaires de la région sont des bovins nains et sont généralement appelés les bovins locaux ou les bovins non décrits du Kerala. Les vaches de Chembanaruvi sont de petites vaches de faible couleur blanche. Ces vaches présentent certaines similitudes par rapport aux autres bovins traditionnels du Kerala. La caractéristique remarquable de cette population de bovins est qu'elle est exclusivement confinée à la zone forestière de westernghat du sud du Kerala. La présente enquête révèle qu'il existe des différences significatives dans l'analyse des métabolites du lait chez les indigènes ayant effectué un croisement avec la Jersey. Les vaches indigènes de Chembanaruvi sont inconnues pour leurs caractéristiques dans le passé, également de la présente étude, nous pouvons voir que des similitudes dans les caractéristiques du lait entre les vaches Vechoor et Chembanaruvi.

En tant qu'environnementaliste, j'ai fait mon doctorat au département des sciences de l'environnement de l'université du Kerala, en Inde. J'ai quinze ans d'expérience dans la recherche en sciences de l'environnement, en écologie et en biodiversité. J'ai publié dix-neuf documents de recherche et quatre livres. Je m'intéresse aux questions environnementales actuelles et à l'observation des oiseaux.

Specificaties
  • Uitgever
    LIGHTNING SOURCE INC
  • Verschenen
    feb. 2021
  • Bladzijden
    80
  • Genre
    Exacte wetenschappen
  • Afmetingen
    229 x 152 x 5 mm
  • Gewicht
    127 gram
  • EAN
    9786203344462
  • Bindwijze
    Paperback / Ingenaaid
  • Taal
    Frans

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