0
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

Sambal Shiok

het Maleisische kookboek

Mandy Yin

Hardback / gebonden | Nederlands
  • I.v.m. Hemelvaartsdag: voor woensdag 25-5 23h besteld, vrijdag 27-5 geleverd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 27,50
Omschrijving

'Sambal Shiok' neemt je mee naar een van de meest gevarieerde Aziatische keukens die zich kenmerkt door invloeden uit o.a. China, India en Indonesië. Ontdek dat de Maleisische keuken een perfecte balans tussen zoet, zuur, zout en spicy met een hint van bitter is. Het is tijd om kennis te maken met Maleisië: de melting pot van Zuidoost-Azië. Waan je in Georgetown op Penang, het culinaire mekka, en geniet van het fantastische streetfood: 'Penang assam laksa' noedelsoep, 'nasi lemak', of kipsaté die weer net even anders smaakt dan we gewend zijn. Kook uitgebreid voor vrienden en familie en serveer een curry met garnalen en betelblad of lamsvlees gemarineerd in tamarinde met groene pepertjes. Serveer daarbij bokchoi gestoofd in oestersaus met knoflook. Sluit af met een typisch dessert als kokospudding met gezouten karamel en banaan. 'Sambal Shiok' is ingedeeld op streetfood, snacks en typische maaltijden voor thuis en sluit af met zoetigheden. Daarnaast geeft Mandy Yin uitgebreide informatie over de voorraadkast en waar je de ingrediënten kunt verkrijgen. Als bonus krijg je in dit kookboek ook de leukste en lekkerste adresjes van Penang, Kuala Lumpur en Malakka.

Specificaties
  • Uitgever
    Good Cook B.V.
  • Druk
    1
  • Verschenen
    mrt. 2022
  • Bladzijden
    256
  • Genre
    Algemene kookkunst en recepten
  • Afmetingen
    278 x 189 x 28 mm
  • Gewicht
    1075 gram
  • EAN
    9789461432681
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

La vita è dolce

La vita è dolce

Letitia Clark
€ 29,99
Burgers van Nederland

Burgers van Nederland

Mirjam van der Rijst
€ 18,50
Kook!

Kook!

Maarten van den Biggelaar
€ 29,99
Rijsel

Rijsel

Pieter Smits
€ 34,99
Nistisima

Nistisima

Georgina Hayden
€ 30,95