0
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

Sodabrood uit eigen oven

Ook met glutenvrije en lactosevrije recepten

Levine van Doorne & Freerk Bos

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, dezelfde dag verstuurd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 23,50
Omschrijving

Sodabrood bakken: lekker snel, helemaal niet moeilijk en vooral erg lekker

Voor haar vierde boek werkt Levine samen met thuisbakker Freerk Bos. Zij leerde hem bijna alles wat er over brood bakken te leren valt. In Sodabrood uit eigen oven laten ze hun gecombineerde baktalent los op sodabrood; brood dat rijst op baksoda in plaats van gist of desem.

Baksoda doet zijn werk als het in contact komt met een zuur. Traditioneel wordt daarvoor – ook in dit boek – karnemelk gebruikt. Maar baksoda kan ook prima worden gecombineerd met vruchtensappen, cider, yoghurt, kwark of zure room.

Een boek met toegankelijke recepten voor iedereen die binnen een uur en zonder veel technische kennis brood wil bakken. Bij elk recept wordt de totale bereidingstijd vermeld. Bij de meeste recepten wordt aangegeven hoe je het recept glutenvrij of lactosevrij kunt maken.

Hartig of zoet, een feestbrood of een simpel brood voor bij de soep: met dit boek zet je bij elke gelegenheid snel iets lekkers op tafel

Specificaties
  • Uitgever
    Forte culinair
  • Druk
    1
  • Verschenen
    nov. 2020
  • Bladzijden
    176
  • Genre
    Kookkunst / eten en drinken
  • Afmetingen
    257 x 196 x 22 mm
  • Gewicht
    788 gram
  • EAN
    9789462502550
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Simpel

Simpel

Yotam Ottolenghi
€ 33,99
De makkelijke bakplaat

De makkelijke bakplaat

Rukmini Iyer
€ 24,99
De groene bakplaat

De groene bakplaat

Rukmini Iyer
€ 24,99
Smokey Goodness Brand New BBQ

Smokey Goodness Brand New BBQ

Jord Althuizen
€ 29,99