0

Toko Lo

Indisch bakboek. Cake en koek, taart, snacks, zoet, pudding en drankjes

Lola van Ruler

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, dezelfde dag verstuurd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 29,99
Omschrijving

Met eerbied voor de geschiedenis, een trotse blik vooruit en een mengkom en garde in de hand deelt Lola haar Indische roots - en daarmee die van de ruim 350.000 Indische Nederlanders - aan de hand van recepten voor zoet en hartig gebak, die hun oorsprong vinden in de tijd van Nederlands-Indië én die later in Nederland zijn ontstaan: van spekkoek tot sponscake en van pangsit tot pastei.

Lola van Ruler (1991) wist als kind al dat ze van eten haar beroep zou maken. Ze werd allround banketbakker en specialiseerde zich in zoetigheden uit de Indische keuken. In 2015 opende ze Toko Lo, een Indische bakery & catering waarmee ze haar professionele achtergrond combineert met haar Indische roots. TOKO LO is haar eerste kookboek.

Specificaties
  • Uitgever
    Carrera
  • Druk
    1
  • Verschenen
    mei 2021
  • Bladzijden
    192
  • Genre
    Eten en drinken algemeen
  • Afmetingen
    257 x 196 x 24 mm
  • Gewicht
    961 gram
  • EAN
    9789048859931
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

De snelle bakplaat

De snelle bakplaat

Rukmini Iyer
€ 21,99
Van Bovens leftovers

Van Bovens leftovers

Yvette van Boven
€ 29,99
Homakase

Homakase

Oof Verschuren
€ 34,99
De wereldse bakplaat

De wereldse bakplaat

Rukmini Iyer
€ 21,99
Nomnomnom

Nomnomnom

Dorothy Porker
€ 24,99