• Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

Wijn voor Dummies, pocketeditie

Ed McCarthy & Mary Ewing-Mulligan

Paperback | Nederlands
  • Niet leverbaar
€ 19,99
  • Vanaf €15,- geen verzendkosten.
  • 30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten

Omschrijving

De pocketeditie van Wijn voor Dummies staat boordevol wijntips waarmee je snel en gemakkelijk als een echte connaisseur van wijn kunt genieten. Je leest wat de basissoorten wijn zijn, hoe deze smaken, van welke druiven wijn wordt gemaakt en hoe wijnen aan hun naam komen. Er is aandacht voor de laatste trends op wijngebied, het kopen, verzamelen en beoordelen van wijnen en je krijgt tips over het combineren van wijnen en gerechten. Bovendien maak je een reis door de belangrijkste wijnstreken van Europa en ontdek je de 'nieuwe wereld' van wijn: Australië, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten.

Ed McCarthy schrijft regelmatig in Wine Enthusiast en The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan is eigenaar van het International Wine Center in New York.


Wijn voor Dummies / Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan; vertaling [uit het Engels]: Yolanda Heersma voor Fontline ; redactie: Martijn van Opbergen, Fontline. - 5e editie, Amersfoort: BBNC uitgevers, 2 0 1 7. - XIV, 41 4 pagina's : illustraties; 2 2 cm. Dit boek, geschreven door twee Amerikaanse wijndocenten, is een soort cursushandboek waaruit de consument snel kan leren welke wijn te kiezen en hoe deze te behandelen, te serveren en ervan te genieten. Ook worden de bekendste wijnen uit de belangrijkste wijnlanden beschreven. Bevat een summiere index, tabellen en een aantal landkaartjes. De lay-out is levendig/onrustig, fragmentarisch en daardoor niet erg overzichtelijk. De stijl is vlot, wat vermoeiend populair en geforceerd humoristisch, bevat veel en duidelijk weergegeven informatie. Het boek gaat vrij breed en graaft niet diep, gaat recht op het doel af en is erg op de Amerikaanse situatie gericht. Belangrijke achtergrondinformatie ontbreekt, zoals de wijnbereiding, invloed van de wijngaard, historie etc. Dit 'snelle' boek draagt niet bij tot dieper inzicht en begrip, is ook niet bezielend. Het biedt mensen die snel en doelgericht een wijn willen kunnen kiezen zonder alle ballast en details, een efficiënte ingang in de wijnwereld. Zwart-witafbeeldingen. In deze vijfde editie zijn de oogstjaren aangevuld en de prijzen geactualiseerd; de inhoud is geactualiseerd en gemoderniseerd.

Specificaties

  • Uitgever
    BBNC Uitgevers
  • Vertaler
    Yolanda Heersma
  • Druk
    5
  • Verschenen
    jan. 2017
  • Genre
    Eten en drinken: dranken
  • Afmetingen
    215 x 140 x 24 mm
  • Gewicht
    534 gram
  • EAN
    9789045353593
  • Paperback
    Paperback
  • Taal
    Nederlands

Gerelateerde producten

Wijnkenner word je zo

Wijnkenner word je zo

Ophélie Neiman
€ 23,50
Wijnroutes Europa

Wijnroutes Europa

Lonely Planet
€ 26,99
500 sappen & smoothies

500 sappen & smoothies

C. Watson
€ 10,99
Hoe maak je thuis de beste koffie?

Hoe maak je thuis de beste koffie?

James Hoffman
€ 24,99
Whisky

Whisky

Hans Offringa
€ 29,99