• No shipping costs from € 15, -
  • Lists and tips from our own specialists
  • Possibility of ordering without an account
  • No shipping costs from € 15, -
  • Lists and tips from our own specialists
  • Possibility of ordering without an account

All bindings and editions

  • Hardback / bound

    2023

    €34.99
Hardback / bound | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • In stock in our store. Click & Collect possible during openings hours.
€34.99
  • From €15,- no shipping costs.
  • 30 days to change your mind and return physical products

Description

Van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en roze koeken tot de lekkerste brownies, friandises, tulbanden en red velvet taart; in Bakbijbel van Rutger van den Broek vind je meer dan 180 bakrecepten. Deze vernieuwde editie van dit standaardwerk bevat herziene en nieuwe recepten, aangevuld met extra variaties en foto's. Aan de hand van duidelijke instructies leert Rutger je stap-voor-stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van het maken van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en gekonfijte citrusschilletjes. Ook krijg je allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.

Rutger van den Broek is kookboekauteur en won de eerste editie van Heel Holland Bakt. Sindsdien verschenen onder andere bestsellers Koekjesbijbel, Toetjesbijbel, De Bakatlas, Masterclass cakes, Het hartige bakboek, Het makkelijke bakboek en Rutger bakt de 100 allerbeste recepten. Ook heeft Rutger een populaire bakblog: Rutgerbakt.nl.

Specifications

  • Publisher
    Carrera
  • Edition
    1
  • Pub date
    Oct 2023
  • Pages
    496
  • Theme
    Cookery / food and drink
  • Dimensions
    217 x 162 x 46 mm
  • Weight
    1263 gram
  • EAN
    9789048871124
  • Hardback / bound
    Hardback / bound
  • Language
    Dutch

related products

5 Ingrediënten Mediterraan

5 Ingrediënten Mediterraan

Jamie Oliver
€33.99
Brutto

Brutto

Russell Norman
€34.99
De groene bakplaat

De groene bakplaat

Rukmini Iyer
€25.99
Dé bakplaat

Dé bakplaat

Rukmini Iyer
€19.99
Het slowcookerboek

Het slowcookerboek

Sabine Koning
€21.99