BBQ-Vlees
Peter de Clerq
E-book
BBQ-Vlees
Peter de Clerq
E-book
|
Dutch
|
Digital watermarking
€3.99
- From €15,- no shipping costs.
- 30 days to change your mind and return physical products
Description
Handig BBQ-boekje met een dertigtal vleesrecepten Peter De Clercq, barbecue-expert bij uitstek, legt je met een aanstekelijk enthousiasme de kneepjes van het barbecuevak uit. Hij toont hoe je een perfecte côte à l'os, een stevig ribstuk of een gemarineerde kip bereidt. Alles met een knapperige korst en een heerlijk mals binnenste. Maar je kunt ook hoger mikken: een carpaccio van Iers heupstuk, gelakte eend met pepermuntjes, huisgerookte spiering van Duke of Berkshire etc.