0
De aardappeleters
De aardappeleters

De aardappeleters

Hoe twintig gerechten de wereld veroverden

Joost Engelberts, Joris Vermeer & Bas Zwartepoorte

Hardback / bound | Dutch
  • Ordered on working days before 23h, dispatched the same day.
  • In stock in our store. Click & Collect possible during openings hours.
€29.99
Description

Sushi, schnitzel en steak; het zijn wereldberoemde gerechten die we dagelijks eten, maar ze zijn inmiddels zo gewoon dat we er niets meer over weten. Waar komen ze vandaan en waarom zijn ze zo beroemd? De Aardappeleters trokken de wereld in en zochten het uit.
Uit de krochten van eeuwenoude bibliotheken en uit de monden van chefs, baronnessen, boeren, revolutionairen en uitvinders worden de oerrecepten opgediept. Het resultaat is een kloek boek vol verrassende avonturen met babi, bolo en bbq en epische verhalen over nazi’s en spaghetti, maffia en kaasfondue, zeezieke koeien en vleesthee. Een reis vol memorabele ontmoetingen, zoals met de laatst levende telg van het roemruchte geslacht Stroganoff, die sinds de dood van haar moeder nooit meer een fatsoenlijke boeuf stroganoff heeft gegeten.

Specifications
  • Publisher
    Thomas Rap
  • Edition
    1
  • Pub date
    Apr 2021
  • Pages
    320
  • Theme
    Food and drink in general
  • Dimensions
    253 x 192 x 34 mm
  • Weight
    1304 gram
  • EAN
    9789400406889
  • Product form
    Hardback / bound
  • Language
    Dutch

Customer reviews

Want to write a review?

Log in to your account or create your own account.

login

related products

Heerlijke zomer

Heerlijke zomer

Natalia Rakhorst
€27.50
Smokey Goodness Lowlands BBQ

Smokey Goodness Lowlands BBQ

Jord Althuizen
€29.99
De aardappeleters

De aardappeleters

Joost Engelberts
€29.99
De wereldse bakplaat

De wereldse bakplaat

Rukmini Iyer
€19.99