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Description
Lo scopo principale di questo studio era quello di esplorare l'efficacia delle cooperative agricole nel migliorare la produzione, il reddito (alimentare e monetario) degli agricoltori ed esplorare le implicazioni per la sicurezza alimentare. Gli obiettivi specifici dello studio sono: - Valutare il ruolo di una cooperativa agricola nel fornire cibo a una famiglia - Determinare i fattori che sostengono il successo di una cooperativa agricola - Stabilire perché alcune persone si uniscono alle cooperative e altre no.
Sig. Sylvestre Mbanza: BSc. Scienza e tecnologia alimentare (KIST-Rwanda); MSc. Sicurezza alimentare (UKZN-Sudafrica); dottorando in Nutrizione Umana Applicata (Makerere University-Uganda); Asst. Docente all'Università di Turismo, Tecnologia e Studi Commerciali (Kigali-Rwanda).