Description
Persoonlijke belevenissen van de auteur met koken, eten, afvallen, aankomen en weer afvallen. Met een knipoog naar liefde en kunst wordt de lezer aan de hand genomen om indruk te kunnen maken met koken. Eenvoudig te bereiden lekkere en gezonde recepten uit Amerika, Zuid-Europese en Aziatische landen met een brede variatie aan maaltijdmomenten.
Toen Rein Wouters begon met koken, kende hij geen kookboeken en wist hij er ook geen raad mee. In zijn jeugd werd met smaak eenvoudig gekookt door zijn moeder. In de loop der jaren kreeg hij steeds meer plezier in koken. Met vrienden, familie en ontluikende liefdes werd genoten van het goede leven. Het boek heeft hij in eerste instantie gemaakt voor zijn zoons. Met de bedoeling ze te stimuleren gezond te eten en geliefden te imponeren met hun kookkunsten. De auteur heeft zelf de tekeningen gemaakt. Zijn werkleven heeft zich afgespeeld in industriële bedrijven. Vanaf zijn veertigste was hij zelfstandig ondernemer. Hij werkte als zodanig voor overheidsorganisaties als interimmanager, adviseur en inhuurkracht.