Resultaten voor 'andre georgi'

1. Panowa , Nina Mihajlowna
2. Rqbcewa , Swetlana Andreewna
3. Hramcow , Andrej Georgiewich

Biotehnologiq sinbioticheskih kormowyh dobawok iz molochnoj syworotki

V monografii obobscheny rezul'taty issledowanij po razrabotke tehnologij funkcional'nyh kormowyh dobawok na osnowe molochnoj syworotki. V kormowom balanse molodnqka sel'skohozqjstwennyh zhiwotnyh, znachitel'nyj udel'nyj wes zanimaüt molochnye kormowye produkty, kotorye soderzhat wse neobhodimye pitatel'nye i biologicheski aktiwnye weschestwa w legkodostupnoj i uswoqemoj forme. Odno iz sowremennyh naprawlenij w oblasti pererabotki wtorichnogo molochnogo syr'q na predpriqtiqh molochnoj otrasli - wyrabotka funkcional'nyh kormowyh dobawok. Kormowye dobawki s funkcional'nymi swojstwami, okazywaq reguliruüschee dejstwie na fiziologicheskie funkcii i biohimicheskie reakcii organizma, ne tol'ko podderzhiwaüt fiziologicheskoe zdorow'e, no i powyshaüt immunitet, snizhaüt risk wozniknoweniq neinfekcionnyh kishechnyh zabolewanij. V dannoj monografii rassmotren put' realizacii principow funkcional'nogo kormleniq sel'skohozqjstwennyh zhiwotnyh cherez sinbioticheskie kormowye dobawki. Monografiq mozhet byt' wostrebowana studentami i aspirantami, obuchaüschihsq po naprawleniqm podgotowki 'Biotehnologiq', 'Produkty pitaniq zhiwotnogo proishozhdeniq', specialistami molochnoj otrasli i kormoproizwodstwa.