Resultaten voor 'annemieke jansen'
-
Voeding voor je brein
De nieuwste inzichten en de beste recepten om je hersenen jong te houdenHét kookboek voor wie zijn hersenen gezond wil houden Een gezonde leefstijl is van invloed op de gezondheid van je brein. Cardioloog Annemieke en receptenmaker-vormgever Janine Jansen laten samen met professor Erik Scherder zien hoe je met een eenvoudig én lekker eetpatroon je hersenen jong kunt houden. Weloverwogen keuzes op het gebied van eten, ontspannen en bewegen dragen bij aan het verbeteren van cognitieve prestaties en verlagen het risico op hersenaandoeningen zoals dementie en depressie. In Voeding voor je brein wordt de meest recente wetenschappelijke kennis hierover vertaald naar begrijpelijke informatie, concrete acties en heerlijke recepten. Met de juiste voeding, voldoende rust en beweging, weinig stress en veel plezierige geestelijke uitdaging kun je je bovenkamer beter laten functioneren.• Met toegankelijke, wetenschappelijk onderbouwde uitleg over de werking van het brein en de invloed van leefstijl daarop • Meer dan 55 gezonde én smakelijke recepten die passen binnen de mediterrane leefstijl • Met voedingswaarden bij elk recept De pers over de auteurs en eerdere boeken:‘Erik Scherder schudt je wakker!’ Psychologie Magazine Over CholesteroI van Annemieke en Janine Jansen:‘Het is helemaal niet zo moeilijk om gezonder te eten.’ Santé‘Een inspirerend boek [...]. De recepten zijn gevarieerd en creatief.’ Trouw
€ 27,99 -
Gezonde darmen
In 5 stappen en 50 recepten buik- en darmklachten bestrijdenDe oplossing voor vele buik- en darmklachten Bijna één op de vier mensen heeft regelmatig last van buik- of darmklachten. Zestig procent hiervan is vrouw en bovendien veelal in de overgang. Maar ook veel mannen kampen met vervelende gezondheidsproblemen met buik en darmen. Die variëren van relatief onschuldige darmklachten tot chronische ontstekingsziekten en ernstige verstoringen van de darmflora. Van invloed hierop is niet alleen ons eetpatroon maar ook onze moderne leefstijl. Stress, onvoldoende bewegen, slecht slapen: het heeft allemaal een negatieve invloed op de ingewanden. Cardioloog Annemieke Jansen en haar zus en kok Janine Jansen leggen in Gezonde darmen uit wat wél gezond is voor je buik. Naast informatie over een goede hormoonhuishouding, immuniteit, pre-, pro- en postbiotica, veelvoorkomende klachten als glutenallergie en PDS, schadelijke voedingsstoffen als verzadigde vetten, suikers en snelle koolhydraten, en goede ingrediënten om je darmflora in balans te brengen, vind je in Gezonde darmen 50 recepten om buik- en darmklachten te bestrijden. Met de juiste voeding, voldoende rust en beweging zorg je er zelf voor dat ontstekingen geremd worden en je ingewanden beter functioneren. Niet moeilijk, wel lekker en met positieve resultaten. Zo voel je je al snel lichamelijk en geestelijk prettiger.- Bewezen gezond én lekker eetpatroon- 50 gerechten voor elk moment van de dag- Wetenschappelijk onderbouwdGezonde darmen is het tweede deel in de serie 'Lekker & belangrijk' van de zussen Jansen. Elk deel is gewijd aan een bepaald probleem en leert je wat je zelf kunt doen om je gezondheid te verbeteren. Het eerste deel gaat over cholesterol. Annemieke is cardioloog in het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda en kampte zelf jarenlang met het prikkelbare-damsyndroom. Janine vertaalt Annemiekes inzichten naar de praktijk, met eenvoudige, doenbare gerechten. Ook ontwerpt en fotografeert ze hun kookboeken, waarvan dit het vijfde is. Samen hebben ze een wekelijkse kookcolumn in dagblad Trouw.
€ 22,99 -
Ik eet en val af
Ruim 100 recepten en 24 dagmenu's die je laten smullen van de mediterrane keukenHet beste dieet is geen dieetNieuwste editie met aangepast omslag van Mooi mediterraanDieettrends komen en gaan. Even' een dieet volgen en vervolgens voor lange tijd van heel wat kilo's af zijn; dat klinkt perfect, nietwaar? Helaas lukt dat bijna nooit. Nee, het beste dieet is geen dieet, maar een bepaalde leefstijl. Het goede nieuws is: die leefstijl is geweldig! Zussen Janine en Annemieke Jansen zijn al heel wat jaren enthousiaste pleitbezorgers van de oorspronkelijke mediterrane leefstijl: voldoende beweging, veel sociale contacten en afwisselend eten - met veel groentes, regelmatig vis en noten en een beetje vlees.- goed vol te houden leefstijl want gewoon en lekker eten- 100 eenvoudige, heerlijke recepten- 24 dagmenu's en aantrekkelijk maandprogramma- voedingswaarden bij alle receptenIn Ik eet en val af geven Jansen & Jansen heldere achtergrondinformatie over afvallen én fijn en gezond leven en eten. De eenvoudige, heerlijke recepten vormen de hoofdmoot van het boek. Met Ik eet en val af is de kans kleiner dat wie blijvend slanker door het leven wil gaan, terugvalt in oude patronen.'Hun aanpak met o.a. noten, vette vis, oergranen en veel groenten en fruit wordt door onderzoekersvan de Wageningen Universiteit als gezond voedingspatroon genoemd, dat goed vol te houden is. Niet in de laatste plaat omdat het zo smaakvol is.' - Trouw Tijdgeest
€ 25,99 -
Hartstikke mediterraan
langer, fitter en slanker leven dankzij de mediterrane keukenWat is nou écht gezond? Hoe maak je gezond koken leuk en lekker, zonder complexe recepten met dure of moeilijk te verkrijgen ingrediënten? Hoe kun je een paar jaar extra leven, en vooral ook fit en prettig, maar toch ook nog genieten van lekker eten? Hartstikke mediterraan is gelardeerd met wetenschappelijk onderbouwde, maar luchtig gebrachte informatie over voeding en gezondheid. Bij elk recept staat precies hoeveel onverzadigd en verzadigd vet, suiker en zout het bevat. Mensen met hart- en vaatziekten, een nieraandoening, diabetes of mensen die een dieet volgen kunnen zo bepalen of het gerecht in kwestie geschikt is voor hen. Zelf gezond koken wordt op deze manier weer een feest!
€ 29,99 -
Cholesterol
In 5 stappen en 50 gerechten naar een gezonde cholesterolbalansMet heldere, evidence-based achtergrondinformatie over de ins en outs van cholesterol. En meer dan 50 eenvoudige, heerlijke recepten!* Welke voedingsstoffen zijn goed?* Wat kun je qua eten en drinken beter laten staan?* Wat zijn goede leefstijlkeuzes?Een 'te hoog cholesterol'. Vaker laat dan vroeg komen veel mensen in aanraking met deze silent killer. Het gaat dan doorgaans om een verstoorde cholesterolbalans: te veel slecht cholesterol ten opzichte van het goede (inderdaad, dat is er ook). Met voldoende goed en zo min mogelijk slecht cholesterol in je lijf heb je aanzienlijk meer kans op een langer en prettiger leven, met minder ziektes.Bepaalde eetgewoonten kunnen je daarbij helpen, zodat heel wat ellende je bespaard kan blijven. De juiste voedingsmiddelen kunnen zelfs een deel van de schade herstellen die je lichaam eerder heeft opgelopen. Medicatie kan misschien zo worden voorkomen. Als je die voedingsmiddelen ook nog eens kunt verwerken in heerlijke gerechten, is zo'n aanpak geen corvee, maar een genot!Cholesterol is het eerste deel van een nieuwe serie van de zussen Jansen: 'Lekker & belangrijk'. Elk deel is gewijd aan een bepaald probleem.Annemieke is cardioloog in het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda. Janine vertaalt Annemiekes inzichten naar de praktijk, met eenvoudige, doenbare gerechten. Ook ontwerpt en fotografeert ze hun kookboeken, waarvan dit het vierde is. Samen hebben ze een kookcolumn in dagblad Trouw.
€ 22,99 -
Hartstikke mediterraan
langer, fitter en slanker leven dankzij de mediterrane keukenWat is nu écht gezond eten? En hoe maak je gezond koken leuk en lekker, zonder complexe recepten met dure of moeilijk te verkrijgen ingrediënten? Hartstikke mediterraan laat zien hoe je prettig en fit kunt leven, genietend van zalige gerechten. Die zijn afkomstig uit de mediterrane keuken. De eenvoud en geweldige smaken van dit ‘dieet’ zorgen ervoor dat iedereen het goed kan volhouden. De recepten worden gelardeerd met wetenschappelijk onderbouwde, maar luchtig gebrachte informatie over voeding en gezondheid. Bij elk gerecht staat onder meer hoeveel onverzadigd en verzadigd vet, suiker en zout het bevat. Daardoor is het boek bijzonder geschikt voor mensen die een aangepast dieet volgen vanwege, bijvoorbeeld, een hart- of nieraandoening of diabetes. Voor iedereen, jong en ouder, is het een prachtige leidraad om lichamelijke klachten op latere leeftijd te voorkomen. Met Hartstikke mediterraan is zelf gezond koken een feest! De zussen Annemieke en Janine Jansen zijn zich al sinds hun jeugd bewust van de invloed van voeding op het menselijk lichaam. Annemieke werkt als cardioloog in het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda en is dagelijks bezig met het thema gezondheid en voeding. Janine is zelfstandig grafisch vormgever, (food)fotograaf en kok.
€ 25,99 -
Mooi mediterraan
Vier het leven en val af!Dieettrends komen en gaan. 'Even' een dieet volgen en vervolgens voor lange tijd van heel wat kilo's af zijn; dat klinkt perfect, nietwaar? Helaas lukt dat bijna nooit. Nee, het beste dieet is geen dieet, maar een bepaalde leefstijl. Het goede nieuws is: die leefstijl is geweldig! Janine en Annemieke Jansen zijn al heel wat jaren enthousiaste pleitbezorgers van de oorspronkelijke mediterrane leefstijl: voldoende beweging, veel sociale contacten en afwisselend eten - met veel groentes, regelmatig vis en noten en een beetje vlees. In Mooi mediterraan geven ze op een heldere manier achtergrondinformatie over de ins en outs van afvallen én fijn en gezond leven en eten. De eenvoudige, heerlijke recepten vormen de hoofdmoot van het boek. Met Mooimediterraan is de kans kleiner dat wie blijvend slanker door het leven wil gaan, terugvalt in oude patronen.Met een aantrekkelijk maandprogramma en voedingswaarden bij alle recepten. De zussen Annemieke en Janine Jansen zijn zich al sinds hun jeugd bewust van de invloed van voeding op het menselijk lichaam. Annemieke is cardioloog in het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda. Janine werkt als grafisch ontwerper en als foodstylist en -fotograaf.
€ 25,99 -
Hart voor je lijf
Leefstijladviezen van een cardioloogWaarom blijven de bewoners van bepaalde gebieden op aarde zo lang vief, waarom worden ze zo oud? Hoe wisten de negen broers en zussen Melis in het Sardijnse dorp Perdasdefogu gemiddeld 90-plus te worden? Het heeft allemaal te maken met voeding en met mentaliteit, sociale contacten en beweging.Cardioloog Annemieke Jansen schreef eerder met haar zus Janine Jansen twee kookboeken waarin de gezonde en zalige mediterrane keuken centraal staat. In Hart voor je lijf bundelt Annemieke al haar - wetenschappelijkonderbouwde - kennis van hart en bloedvaten, voeding en beweging. Je leert verse vis te herkennen en de kracht van thee, knoflook en donkere groenten.Waarom is suiker en transvet zo slecht voor je? Welke soorten olijfolie bestaan er en wat zijn daar de eigenschappen van?In korte, leesbare teksten vertelt Annemieke je glashelder en niet zonder humor hoe je zonder al te veel moeite fitter kunt worden en gevaarlijke ziektes voorkomt. En dat allemaal zonder lekker eten en drinken overboord te gooien en te leven als een monnik in Somberland. Heb gewoon hart voor je lijf!
€ 20,99 -
Hartstikke mediterraan
langer, fitter en slanker leven dankzij de mediterrane keukenWat is nu écht gezond? En hoe maak je gezond koken leuk en lekker, zonder complexe recepten met dure of moeilijk te verkrijgen ingrediënten? Hartstikke mediterraan laat zien hoe je prettig en fit kunt leven, genietend van zalige gerechten. Die zijn afkomstig uit de mediterrane keuken. De eenvoud en geweldige smaken van dit 'dieet' zorgen ervoor dat iedereen het goed kan volhouden. De recepten worden gelardeerd met wetenschappelijk onderbouwde, maar luchtig gebrachte informatie over voeding en gezondheid. Bij elk recept staat onder meer hoeveel onverzadigd en verzadigd vet, suiker en zout het bevat. Daardoor is het boek bijzonder geschikt voor mensen die een aangepast dieet volgen vanwege, bijvoorbeeld, een hart- of nieraandoening of diabetes. Voor iedereen, jong en ouder, is het een prachtige leidraad om lichamelijke klachten op latere leeftijd te voorkomen. Met Hartstikke mediterraan is zelf gezond koken een feest. De zussen Annemieke en Janine Jansen zijn zich al sinds hun jeugd bewust van de invloed van voeding op het menselijk lichaam. Annemieke werkt als cardioloog in het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda en is dagelijks bezig met het thema gezondheid en voeding. Janine is zelfstandig grafisch vormgever, (food)fotograaf en kok.
€ 29,99 -
Hartstikke lekker
Wilt u gezond en toch lekker eten? Bijna geen enkele keuken is zo gezond en zo lekker als de mediterrane. De recepten in dit boek zijn er grotendeels op gebaseerd. Ze vormen de aanzet tot een verantwoord eetpatroon waarmee u de kans op hart- en vaatziekten, nieraandoeningen en herseninfarcten aanzienlijk verkleint.De auteurs zijn zussen: Annemieke is cardioloog, Janine is grafisch ontwerper.Zij groeiden op met een vader die vanwege zijn ziekte vet- en zoutloos moest eten. Deze jeugd, hun kennis en passie voor koken hebben dit bijzondere boek opgeleverd. Het staat vol eenvoudige, gezonde en vooral lekkere recepten die een laag zout- en suikergehalte combineren met de juiste vetten en goed gekozen smaakgevers.'Hartstikke lekker' laat zien welke ongezonde ingrediënten in gerechten gemakkelijk te vervangen zijn door gezondere, zonder concessies te doen aan de smaak. Een verrassend kookboek met ruim honderd recepten voor iedereen: jong en oud, kerngezond en een beetje of chronisch ziek.
€ 22,00