Filters
-
Thema
-
Productvorm
-
Taal
-
Prijs
Resultaten voor 'emma de thouars'
-
Solo
Recepten en tips voor als je het rijk alleen hebtAlle singles verzamelen! Emma de Thouars kookt al jaren voor zichzelf en doet niets liever. In Solo deelt ze recepten en geeft ze slimme tips over boodschappen doen voor één en restjes opmaken. Want in je eentje krijg je natuurlijk nooit die hele bloemkool/spitskool/zak spinazie of dat blik bonen op. Verwacht veel lekker-op-alles-sauzen en groenten die je op verschillende manieren kunt verwerken zodat je nooit de hele week hetzelfde hoeft te eten. Met realistische recepten, want ja, koken voor jezelf is de ultieme manier van selfcare, maar vaak ben je aan het einde van de dag moe en wil je snel iets lekkers eten. Denk aan groentefritters, geen-werk-salades, deconstructed gimbap, labneh met toppings, brothy beans en boterkoek of een snack voor één.Speciaal voor kleine keukens. Zonder grote apparaten en met een beperkte voorraadkast kun je alsnog de sterren van de hemel koken.
€ 28,99 -
Amazing Asia
Dé guide om te shinen met gerechten van mijn lievelingscontinentDe beste vegetarische recepten uit Emma's Amazing Asia-kookboeken, vol crispies, chili-olie, knapperige snacks en silky custard. Emma de Thouars is culinair schrijver, columnist (PS Het Parool) en podcasthost (Steeds meer singles), op Instagram en TikTok deelt ze receptvideo's (solo)kooktips en neemt ze haar 60.000 volgers mee op culinaire reizen.
€ 28,99 -
Single
Alles wat je moet weten om een buitengewoon leven voor jezelf op te bouwenIn Single gaan Lizzy van Hees en Emma de Thouars in op de onderwerpen die ze in hun podcast Steeds meer singles behandelen, zoals alleen wonen, daten, soloreizen, maatschappelijke normen en alleenstaand ouderschap ‘Als trouwe luisteraar van de podcast én als single verheug ik me zeer op dit boek! Je kunt een volledig fijn leven alleen opbouwen, zeker met behulp van Lizzy en Emma’s tips en tricks.’ Saskia Noort Lizzy van Hees en Emma de Thouars zijn allebei single. Ze zijn gelukkig en hebben er absoluut geen moeite mee om vrijgezel te zijn, maar ze merken dat de wereld om hen heen daar niet op ingesteld is. Single zijn lijkt nog altijd gezien te worden als een uitzondering, hoewel in 2050 vermoedelijk de helft van de huishoudens in Nederland en Vlaanderen uit één persoon zal bestaan. In Single bespreken ze verschillende thema’s rondom het leven van singles: alleen wonen, soloreizen, sociale verwachtingen, daten en veel andere onderwerpen die in hun succesvolle podcast Steeds meer singles aan bod komen. Ze vullen hun verhalen aan met achtergrondinformatie en cijfers, en gaan in gesprek met andere singles en deskundigen. Kan je überhaupt happy single zijn als je een onvervulde kinderwens hebt? Wat zijn de lusten en lasten van (online) daten? En hoe ervaren queer singles hun solobestaan? Van Hees en De Thouars hebben als doel singles te emanciperen en het singleleven te normaliseren. Singles zijn niet óf vrijgevochten, óf zielig; ze zijn er in alle soorten en maten. Met hun boek Single tonen ze op een inspirerende en aantrekkelijke manier het gehele spectrum.
€ 21,99 -
How to Fall in Love with Tofu
40 recipes from breakfast to dessertEmma de Thouars is a culinary writer and recipe developer. She has a great fondness for Asian cuisines and spends as much time as possible on that part of the globe. She has previously written Amazing Asia and Emma’s Amazing Asia: Vegan. You can find all her culinary inspiration on her Instagram (@emmadethouars), where she posts recipe videos almost daily, from simple scrambled eggs with tomato to homemade tofu.
€ 27,50 -
Noedels
40 kommen comfortfoodAls er één soort eten is dat comfortfood schreeuwt, is het wel noedels. Of ze nou in een dampende kom soep zijn verwerkt of in een vettige, pittige saus, niks geeft zoveel troost als een flinke dosis noedels naar binnen slurpen. Mond dicht bij de kom, stokjes in de aanslag en let’s go. Noedels komen in verschillende soorten en maten en elk gerecht heeft weer een ander type noedel nodig. Emma legt het je in dit boek allemaal uit en leert je ook hoe je zelf verschillende soorten noedels kunt maken. Van 1-minuut noedelsaus en boterige ontbijtnoedels tot mapo mac and cheese en gimmari met japchae. Verder deelt Emma naast warme noedelsoepen ook diverse recepten voor koude noedels, en wat te denken van een Korean corn dog met ramencrispies? ‘De enorme variatie aan gerechten valt meteen op: hartig en zoet, gestoofd en gefrituurd; geroerbakt en rauw. Dit alles met Emma’s bekende Amazing Asia-touch. Tofu overtuigt door heldere receptuur en mooie fotografie. Een origineel en goed geschreven boek waar de hartstocht vanaf spat.’ – Juryrapport Het Gouden Kookboek 2022 over Tofu
€ 28,99 -
Cosy Kitchen - Soulfood for One
Eine Portion, zweifacher Genuss! Alleine kochen ist doof? Von wegen! Bei diesen wundervoll-aromatischen Wohlfühl-Gerichten, wirst du froh sein, alles selbst verputzen zu können. Einfach mal entschleunigen und dir selbst etwas Leckeres zaubern. Und das ganz ohne den typischen "wenn ich das einkaufe, was mach ich nur mit dem Rest!?"-Singles-Stress, denn die Rezepte in der neuesten Ausgabe der beliebten Cosy-Kitchen-Reihe sind genau auf eine Portion ausgelegt. Kein Wegschmeißen, keine Reue - dafür umso mehr Schlemm-Spaß!Schlau shoppen, gesund kochen, Food Waste vermeiden - so geht's!Gönn dir! Warum es sich lohnt, auch für dich alleine zu kochen ...Soulfood pur: 35 Schnelle Gerichte aus wenig Zutaten, aber mit viel GeschmackVorratsschrank und Meal Prep im Ein-Personen-Haushalt: die besten Tipps & Tricks Einkaufen als Single kann manchmal ganz schön frustrierend sein: Ein Kilo Karotten, wer soll die denn essen? Ein ganzer Kohlkopf? Himmel, hilf! Dabei ist es gar nicht so schwer, wenn man eine Handvoll simpler Regeln beachtet und klug plant. In diesem Buch erfährst du alles, was du zum Thema Single-Küche wissen musst und wie für sich allein kochen nicht nur einfach sein kann, sondern auch richtig viel Freude macht. Viel Spaß beim Ausprobieren!
€ 24,00 -
Solo
Embrace the Pleasure of Cooking for YourselfEmma de Thouars is a food writer, columnist and podcast host. She is also the author of successful cookbooks on Asian food, vegan Asian food, tofu and noodles.
€ 41,50 -
Tofu
40 tofurecepten van ontbijt tot dessertWINNAAR ZILVEREN KOOKBOEK 2022 Op haar reizen door Azië is Emma de Thouars verliefd geworden op tofu; door de variëteit in soorten en hoeveel kanten die je ermee op kunt. Aan de hand van duidelijke productinformatie, (reis)verhalen en veertig recepten laat Emma zien dat tofu niet alleen een vleesvervanger is, maar vooral een op zichzelf staand, heerlijk product. Van zelfgemaakte tofu tot Koreaanse sticky tofu en gefrituurde zeewiertofu met krabsaus. Tofu is zelfs heerlijk in desserts, zoals chocoladecustard met sesam-theecrumble of tofupudding met gembersiroop. ‘Ooit stopte ze me ’s avonds laat een zakje witte stash toe; met dit stremsel kon ik thuis zelf tofu maken. Dit zegt eigenlijk al genoeg over Emma’s tofuliefde. Met dit boek gaat ze ook jou aansteken. Emma is even droog als informatief en haar gerechten zijn simpel maar doeltreffend – om niet te zeggen je reinste tofuporn.’– Vanja van der Leeden ‘Als er iemand weet wat je met tofu moet, is Emma het wel! Zij laat met dit fantastische boek zien hoe veelzijdig tofu is en hoe je het écht lekker bereidt.’– De Tofumeisjes ‘Toen ik twintig jaar geleden tofu introduceerde in West-Europa kon ik onmogelijk voorzien dat Emma er zo een lekker en liefdevol kookboek over zou maken.’– Raoul Heertje
€ 23,99 -
Emma's Amazing Asia Vega
De Aziatische keuken leent zich als geen ander voor vegetarisch eten. Ingewikkeld hoeft dat gelukkig niet te zijn. Emma de Thouars geeft in dit boek meer dan honderd toegankelijke recepten waar geen vlees of vis aan te pas komt. Grote hoeveelheden rijst met lopende eidooiers, verschillende soorten crispy chili-olie, kruidige curry’s en knapperige snacks. Van Koreaanse bosuipannenkoeken tot Indiase sperziebonen en rookaubergines, van een Japanse eiersandwich tot kimchidumplings. Net als in haar eerste boek Amazing Asia is de inspanning laag en het comfortfoodgehalte torenhoog. ‘Inspirerende en hedendaagse recepten voor gerechten met zowel behoud van de authentieke smaken en kooktechnieken als een geheel eigen creatieve uitvoering ervan. Heerlijk om te zien en er trek van te krijgen!’ – Chinees restaurant Sea Palace, Amsterdam ‘Er is nog zoveel te ontdekken in de Aziatische keuken en Emma doet dat vol overgave en met kennis van zaken, echt inspirerend!’ – Toko Dun Yong, Amsterdam ‘Emma’s liefde voor de Aziatische keuken spat er vanaf. Een ideaal kookboek voor iedereen die vegetarisch wil koken maar vleesvervangers beu is.’ – Chinees restaurant Full Moon Garden, Amsterdam
€ 32,50 -
Zo gepiept: De nieuwe AGV met de seizoenen mee
50 snelle aardappelreceptenDe traditionele AGV-maaltijd (aardappels-groentenvlees) vormt voor veel huishoudens nog altijd de dagelijkse basis. En terecht, want volgens recent onderzoek door het RIVM is de AGV dé maaltijd die gemiddeld genomen de meeste groenten bevat. Met dit boek wil Samuel Levie door middel van spannende en lekkere recepten de AGV in een modern jasje steken. Zo gepiept bevat vijftig recepten uit diverse windstreken. De aardappel (A) is de vaste waarde, de groenten (G) zijn volop aanwezig en de (V) staat voor vis, vlees of vega, en hiermee wordt eindeloos gevarieerd. De ingrediënten van de recepten veranderen met de seizoenen mee. De gerechten zijn complete en gezonde avondmaaltijden (die met kleine aanpassing ook als lunch kunnen worden gegeten) en hebben een actieve bereidingstijd van maximaal een halfuur. Bovendien bevat Zo gepiept vele tips om verspilling te voorkomen.
€ 23,99 -
Amazing Asia
van noedels tot dessertsVan Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings met varkensgehakt tot limoenbladijs met kokos-shortbread. Emma de Thouars geeft in Amazing Asia haar verrassende en toegankelijke gerechten voor hét ultieme Aziatische comfort food; van authentiek tot vernieuwend. ‘Emma verrast door op een nieuwe manier naar de Aziatische keuken te kijken. Haar recepten zijn sprankelend, vol leven en ultiem comfortabel. Iedereen zou verplicht zijn haar keuken te koken, het is bizar verslavend.’ – Yvette van Boven ‘Emma dompelt je onder in de structuren, texturen en smaken van de Aziatische keuken. Duik in haar zijdezachte tofu, wentel je in haar geurige rijst, glanzend van het kippenvet. Het is duidelijk: Emma is verliefd op de Aziatische keuken en met dit boek word jij het ook.’ – Vanja van der Leeden ‘Iedereen wil altijd bij Emma komen eten, ze zorgt ervoor dat je ook metéén zelf dumplings wilt maken.’ – Jet van Nieuwkerk ‘Aziatisch lijkt altijd onmogelijk om thuis na te maken. Emma doet de deuren open van deze ongrijpbare wereld en maakt het haalbaar en inzichtelijk. Haar liefde voor aubergine is aanstekelijk.’ – Miljuschka Witzenhausen
€ 35,99 -
Single
Alles wat je moet weten om een buitengewoon leven voor jezelf op te bouwenE-book‘Een inspirerend en eigentijds boek over vrijheid en zelfredzaamheid.’ ELLE In Single gaan Lizzy van Hees en Emma de Thouars in op de onderwerpen die ze in hun podcast Steeds meer singles behandelen, zoals alleen wonen, daten, soloreizen, maatschappelijke normen en alleenstaand ouderschap ‘Als trouwe luisteraar van de podcast én als single verheug ik me zeer op dit boek! Je kunt een volledig fijn leven alleen opbouwen, zeker met behulp van Lizzy en Emma’s tips en tricks.’ Saskia Noort Lizzy van Hees en Emma de Thouars zijn allebei single. Ze zijn gelukkig en hebben er absoluut geen moeite mee om vrijgezel te zijn, maar ze merken dat de wereld om hen heen daar niet op ingesteld is. Single zijn lijkt nog altijd gezien te worden als een uitzondering, hoewel in 2050 vermoedelijk de helft van de huishoudens in Nederland en Vlaanderen uit één persoon zal bestaan. In Single bespreken ze verschillende thema’s rondom het leven van singles: alleen wonen, soloreizen, sociale verwachtingen, daten en veel andere onderwerpen die in hun succesvolle podcast Steeds meer singles aan bod komen. Ze vullen hun verhalen aan met achtergrondinformatie en cijfers, en gaan in gesprek met andere singles en deskundigen. Kan je überhaupt happy single zijn als je een onvervulde kinderwens hebt? Wat zijn de lusten en lasten van (online) daten? En hoe ervaren queer singles hun solobestaan? Van Hees en De Thouars hebben als doel singles te emanciperen en het singleleven te normaliseren. Singles zijn niet óf vrijgevochten, óf zielig; ze zijn er in alle soorten en maten. Met hun boek Single tonen ze op een inspirerende en aantrekkelijke manier het gehele spectrum.
€ 12,99