Resultaten voor 'lode claus'
-
Kruiden in tuin & keuken
Keukenkruiden kweken en verwerken in lekkere gerechtenIn Kruiden in tuin & keuken, de opvolger van Kruiden kweken koken, onthult Lode Claus van de gerenommeerde kwekerij Kruiden Claus alles wat je moet weten over de teelt, verzorging, oogst en het bewaren van ongeveer 36 bekende en minder bekende keukenkruiden. Daarnaast laat de ervaren chefkok Michiel Van Colenberghe je ook kennismaken met de kunst van het combineren van kruiden met andere ingrediënten tot verfijnde, maar toegankelijke recepten met een overvloed aan smaak. Een absolute must-have voor iedereen die de wereld van keukenkruiden wil ontdekken en de smaak van zijn gerechten wil verrijken.
€ 25,99 -
Kruiden kweken koken
Alles over keukenkruiden en hoe ze te verwerken in heerlijke gerechtenKruiden Claus is een gevestigde waarde in de kruidenwereld. Van heinde en verre komen chefkoks hun kruiden halen op de kwekerij. Christian en Lode Claus, 3de en 4de generatie kruidenkwekers, vertellen je in dit boek alles over de teelt, de verzorging, het oogsten en het bewaren van 36 bekende en minder bekende keukenkruiden. Ze delen tips & tricks om deze smaakmakers te combineren met andere ingrediënten in een verfijnde, maar toegankelijke keuken. Chefkok Michiel Van Colenberghe verwerkt de kruiden in een 40-tal overheerlijke gerechten.
€ 24,99 -
Kruiden kweken
Een compleet naslagwerkAlles over het kweken ven verzorgen van meer dan 50 soorten kruiden, van zaaien tot oogsten en verwerken. Een boek dat elke kruidenliefhebber en kok in huis moet hebben Een potje met zoetgeurende basilicum of frisse peterselie in de balkonbak is niet moeilijk te kweken. Maar hoe doe je dat voor de minder gewone keukenkruiden zoals hyssop, lepelblad, onsterfelijkheidskruid, oesterblad, bergamot, citroengras, zeevenkel of dropplant? Christian en Lode Claus, vader en zoon, zijn telgen uit een kruidenkwekersfamilie en hebben het kruiden kweken in de vingers. Er zijn geen betere gidsen denkbaar om je te adviseren bij de aanleg van je eigen kruidentuin, in volle grond, in pot en zelfs binnen in huis. Moeilijk? Helemaal niet. Met oog voor de eigenheid van de seizoenen - want ook kruiden hebben hun topmaand - leren de kruidenkwekers alles over teelt, verzorging, bodemsamenstelling, meststoffen, water, vorstschade, oogsten en drogen. Stap voor stap leer je waar het kruid vandaan komt, welke soorten er zijn, hoe en of je het kruid moet zaaien, stekken of planten, of het kruid geneeskrachtig is en voor welke kwaaltjes het gebruikt kan worden.
€ 24,90 -
De witte waan
Tijdens een trektocht door de gebieden ten oosten van het Duitse Rijk raakt de Rode Ridder verstrikt in...de Goddelijke Jacht!...Na op de proef gesteld te zijn om zijn weerbaarheid te bewijzen, valt hem de twijfelachtige eer te beurt te mogen dienen als PROOI!... Prooi voor de wolven van Artames... En de enige mogelijkheid voor Johan om te overleven, is de rollen om te draaien... Van PROOI moet hij zien JAGER te worden...
€ 7,99 -
Het koekkoeksjong
Als het koekoeksjong uit het ei kruipt, is het eerste wat hij doet de andere eieren over de rand uit het nest werken. Daarna wordt hij door de pleegouders gevoerd en van alle zorg voorzien als ware het hun eigen kroost… Het succes van deze strategie bestaat bij de gratie van instinct en onwetendheid van de pleegouders. En als een vergelijkbare situatie zich zou voordoen in de menselijke gemeenschap… gewetenloosheid! Wanneer de Rode Ridder een vrouw en haar zoon redt uit de klauwen van een groep soldeniers, krijgt hij een ongelofelijk verhaal te horen. En als hij zijn hulp aanbiedt om een vreselijk onrecht te herstellen, raakt hij verzeild in een storm van hebzucht, geweld en wraak.
€ 7,99 -
De Duisterburcht
De Rode Ridder, door Merlijn uitgezonden naar het zuiden, trekt door het vulkanische landschap van het Centraal Massief in Frankrijk, de Auvergne, het oude land van de Arverni... Hij zoekt en vindt beschutting voor een van de hevige nachtelijke onweren waar de streek berucht om is, op een somber, uit zwart vulkanisch basalt opgetrokken, slot... Snel wordt duidelijk dat het kasteel binnen even onheilspellend is als buiten... De Heer van de Duisterburcht is onder vreemde omstandigheden om het leven gekomen en zijn erfgenaam, de oudste zoon, is verdwenen... Zijn tweelingbroer voert nu, onder de hoede van de sinistere kasteelvrouw, zijn moeder, het bewind over de streek. Als bij zijn vertrek een jonge vrouw zijn hulp inroept en hij de oorzaak van haar wanhoop ontdekt, zoekt Johan een voorwendsel om langer op het kasteel te verblijven... En licht te brengen in DE DUISTERBURCHT!...
€ 7,99 -
De zwarte inquisiteur
In de 13e en 14e eeuw, wanneer de Inquisitie een schrikbewind voert in Frankrijk en Italië, was Spanje nog een oase van rust, waar christenen, moslims en joden in betrekkelijke harmonie met elkaar leefden. Maar de eerste barsten in de rust worden zichtbaar met de komst van Fra Benedetto, de predikheer van de Graaf de Lacrar... Johan, de Rode Ridder, brengt een bezoek aan de blinde alchemist van Toledo, Magist Magiste en zijn blauwharige dochter Indigo, als de hel losbreekt...
€ 7,99 -
Het vuur en de maagd
Te Rheims wordt de dauphin gekroond tot koning Karel VII van Frankrijk, in aanwezigheid van Jeanne D’ Arc. Na de plechtigheid ontmoet Johan Thierry. Veel tijd voor een weerzien is er niet. Gilles de Rais schreeuwt enkele bevelen naar de jongen. Even later treffen Johan en Merlijn Thierry aan in de herberg waar ze verblijven, vermoord door ophanging. Als een razende gaat Johan op Gilles de Rais af. Het komt net niet tot een gewelddadige aanvaring maar Johan waarschuwt De Rais.
€ 7,99 -
Het zwaard van de maagd
We bevinden ons in het jaar des heren 1416. Temidden de jachtvelden van het slot Champtoce raast er een trotse jachtstoet zijn prooi na, een prachtig edelhert. Het opgejaagde dier, gewond door de vele pijlen wordt in het nauw gedreven en wacht de genadeslag af. In de jachtstoet bevindt er zich een kleine jongen, Gilles de Rais, die van zijn grootvader, Jean de Craon het dier de genadestoot moet geven. Inmiddels bemerkte deze dat er iets geklemd zat tussen het gewei van het dier. Wanneer de kleine Gilles aarzelt maakt zijn grootvader het werk maar af. Hij haalt het voorwerp, een beker uit het gewei en vult deze met bloed van het dier. Hij verplicht zijn kleinzoon om ervan te drinken. Achteraf blijkt de jongen alleen nog oog te hebben voor de mysterieuze kelk….
€ 7,99 -
De klauw
Terwijl Merlijn afscheid neemt en naar Cornwall terugkeert, verkiest de Rode Ridder nog wat langer in de Languedoc te vertoeven. Johan wordt er echter geconfronteerd met het schrikbewind van graaf Lagriffe. De graaf werkt samen met de inquisitie om de laatste Katharen op te sporen en terecht testellen om zichzelf te verrijken. Bij de ter dood veroordeling van twee soldaten wier lot Johan niet onverschillig laat, ontdekt hij in de menigte drie oude bekenden: de Furiën. Zij hebben als taak de Klauw bemachtigen die alle onheil brengt, en laat die nu net in het bezit zijn van de graaf…
€ 7,99