Resultaten voor 'michael fuchs'
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Nordische Winterküche
Michaela Fuchs, 1974 geboren, studierte Kommunikationsdesign und arbeitet seit über zwanzig Jahren für verschiedene Agenturen und Verlagshäuser. Mit einer Vorliebe für Editorial Design konzipiert und gestaltet sie in erster Linie Zeitschriften, stets auf der Suche nach fesselnden Geschichten, interessanten Menschen und faszinierenden Bildern. Neben ihrer Arbeit als freischaffende Grafikdesignerin nutzt sie ihr Talent fürs Schreiben und Fotografieren, um auf ihrem Blog mahtava.de und in Magazinen über Nordeuropa, die nordische Küche und ihre Liebe zum skandinavischen Lebensstil zu berichten. Inspiriert von Astrid Lindgrens klugen Worten: 'Freiheit bedeutet, dass man nicht unbedingt alles so machen muss wie andere Menschen', tauscht Michaela Fuchs von Zeit zu Zeit das Münchner Stadtleben gegen ein Landleben am Polarkreis in Finnisch-Lappland ein. Hier tankt sie nicht nur Ruhe, sondern nutzt es auch als Studio, um kreative Ideen und Geschichten zum Leben zu erwecken.
€ 29,99 -
Sommerhausküche: Rezepte für die schönste Zeit im Norden
Ein kulinarischer Sommer(nachts)traum: Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die nordischen Sommerhäuser und ihre einfache, aber kreative Küche. Michaela Fuchs entführt uns in den hohen Norden, wo frische, saisonale Zutaten aus der Natur im Mittelpunkt stehen. Gerichte wie: "Sanddorn-Smoothie-Bowl""Knäckebrotpizza""Pochierter Lachs mit Dillcreme""Blaubeer-Vanilleschnecken"schmecken nach Freiheit, Wald und Sonne. Jedes Rezept ist eine Hommage an die nordische Sommerfrische und lässt uns die sanften Tage im Ferienhaus nacherleben. Ein Muss für alle Skandinavien-Fans Mehr als ein Rezeptbuch: pure Lebensfreude auf skandinavische Art! Mit praktischen Tipps zum Einkaufen und Selbstsammeln. DIESES BUCH IST MEINE LIEBESERKLÄRUNG AN DEN SOMMER IM NORDEN - UND AN SEINE GERICHTE. - Michaela Fuchs
€ 29,99 -
Finnland. Das Kochbuch
Finnland ist berühmt für die wilde Schönheit seiner Natur und dafür, das glücklichste Land der Welt zu sein. Seine Küche ist weniger bekannt. Zu Unrecht! Denn hier werden die Werte regional, saisonal, handwerklich, naturnah, unverarbeitet, mit viel Liebe und Leidenschaft gelebt. Es gibt Fisch und Wild, Pilze, Beeren und selbstgebackenes Brot. Michaela Fuchs durchstreift ihre zweite Heimat, besucht Foodies, Markthallen und die Sami, sie blickt in die Küchen und lässt sich die besten Rezepte verraten - von der traditionellen 'Sommersuppe' über 'Karelische Piroggen' zu leckeren 'Runeberg-Törtchen'. Eine einmalige kulinarische Reise!
€ 29,99 -
Eine kulinarische Reise durch Skandinavien
Finnland, Dänemark, Schweden und Norwegen belegen die vordersten Ränge bei der Frage, wo die glücklichsten Menschen der Welt leben. Dänemark zählt zwar streng genommen geografisch nicht zu Skandinavien, doch dank sprachlicher, kultureller und mentalitätsbezogener Gemeinsamkeiten sind Dänen echte Skandinavier: Sich wohlfühlen und in geselliger Runde bei einem einfachen, guten Essen entspannen - das sind die wichtigsten Zutaten der nordischen Lebensart. Hier genießt man regional, traditionell und ohne Schnickschnack. Die skandinavische Küche punktet mit guten Zutaten, einfacher Zubereitung und purem Wohlgeschmack. Kommen Sie mit auf eine kulinarische Rundreise und entdecken Sie neben nordischen Festen und Bräuchen süße, herzhafte und trinkbare Köstlichkeiten aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland. Das reich bebilderte Buch bietet jede Menge Rezepte zum Ausprobieren - von dänischem Smörrebröd, finnischen Ofenpfannkuchen, schwedischen Köttbullar oder norwegischem Skrei bis zu Traumkuchen, Prinzessinnentorte, Himbeertörtchen und Zimtschnecken ...
€ 22,00