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Resultaten voor 'sophia hoffman'
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Mein Tisch ist groß genug
Ein Abend, ein Essen und Menschen, die wir lieben. Dieser Text ist eine Einladung zusammenzukommen. Sophia Hoffmann liebt es, Menschen beim Essen zusammenzubringen. Sie glaubt fest daran, dass ein gemeinsamer Abend zu Tisch uns stärken kann für alles, was da draußen passiert. In ihrem Essay erzählt die Köchin, Restaurantbetreiberin und Aktivistin, was es für sie bedeutet, eine Gastgeberin zu sein. Von ihren Anfängen in Wiener WG-Küchen über eine geheimnisvolle Namenspatronin bis zur internationalen Spitzengastronomie führt dieser Text zur Essenz und dem größten Glück eines Essens: Die gemeinsam verbrachte Zeit. Ein Esstisch ist der Ort, an dem wir zusammenkommen, um unsere Leben zu teilen, Fragen zu stellen und zuhören - auch dann, wenn wir mal nicht einer Meinung sind. Nirgends sonst ist der Blick über den Tellerrand so leicht möglich wie bei einem gemeinsamen Essen mit Friends. 'Was wir brauchen, sind keine höheren Zäune, sondern längere Tische, an denen Menschen zusammenkommen.' 1. Auflage mit Farbschnitt
€ 23,00 -
DDR-Spuren
Wie schmeckt das Leben hinter Plattenbauten, Grenzanlagen und sozialistischen Denkmälern? "DDR-Spuren - 48 Orte und Museen, die den Alltag in der DDR erlebbar machen" nimmt die Vergangenheit beim Wort und führt mitten hinein in eine Welt, in der Trabis knatterten, Sandmännchen über Bildschirme flimmerten und Mauern das Leben bestimmten. Von legendären Museen in Berlin über geheime Bunker im Thüringer Wald bis zu bewegenden Erinnerungsorten an der ehemaligen Grenze: Jede Station erzählt ihre eigene Geschichte vom Alltag, von Sehnsucht, Mut und Zusammenhalt.Mit viel Gespür für das Besondere öffnet dieses Buch Türen zu Orten, an denen Geschichte greifbar wird - mal nachdenklich, mal überraschend, immer voller Leben. Wer wissen will, wie sich die DDR wirklich anfühlte, findet hier die Spuren, die geblieben sind.
€ 12,99 -
DDR-Spuren
Wie schmeckt das Leben hinter der Mauer, wie klingt der Alltag zwischen Plattenbau, Grenzübergang und Datsche? "DDR-Spuren - 48 Orte und Museen, die den Alltag in der DDR erlebbar machen" nimmt mit auf eine faszinierende Reise zu den authentischsten Schauplätzen der deutschen Teilung. Von legendären Museen in Berlin über geheime Bunker im Thüringer Wald bis zu bewegenden Erinnerungsorten in Leipzig und Eisenhüttenstadt - jedes Kapitel öffnet eine Tür in eine Welt, die Geschichte atmet und voller überraschender Geschichten steckt.Ob Stasi-Museum, Tränenpalast oder Karl-Marx-Allee: Hier werden Vergangenheit und Gegenwart lebendig, politische Umbrüche greifbar und die kleinen wie großen Momente des DDR-Alltags spürbar. Ein Buch für alle, die Neugier auf Geschichte mitbringen und das Besondere im scheinbar Vertrauten suchen.
€ 19,99 -
Eine Liebeserklärung an die Wachau
Der Duft blühender Marillenbäume, der Frühling in der Wachau ankündigt. Die Donau, die wie ein stiller Chronist Geschichten von Burgen, Rittern und vergangenen Zeiten erzählt. Weinberge, die sich sanft an die Hügel schmiegen, während die ersten Sonnenstrahlen die Landschaft in goldenes Licht tauchen. "Eine Liebeserklärung an die Wachau" ist mehr als ein Buch - es ist eine Hommage an eine der schönsten Regionen Österreichs.In liebevoll gestalteten Knetmassen-Illustrationen und poetischen Texten werden die vielen Facetten der Wachau lebendig. Von den geheimnisvollen Nebeln, die die Landschaft umarmen, bis hin zu den kleinen Heurigen, die wie versteckte Schätze darauf warten, entdeckt zu werden. Die Wachauer Marille, süß wie ein Sommermoment, und der erste Schluck Grünen Veltliners, der den Geschmack der Region einfängt - all das und mehr wird in diesem Buch gefeiert.Ein Geschenk, das die Seele berührt und die Schönheit der Wachau in all ihren Nuancen einfängt. Perfekt für alle, die die Magie dieser einzigartigen Landschaft lieben oder neu entdecken möchten. Ein Buch, das Erinnerungen weckt und zum Träumen einlädt.
€ 17,99 -
Eine Liebeserklärung an Ulm
Haben Sie sich jemals gefragt, wie sich eine Stadt anfühlt, wenn sie Geschichten erzählt? "Eine Liebeserklärung an Ulm" nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Seele dieser einzigartigen Stadt. Von den ehrwürdigen Mauern des Ulmer Münsters, die den Himmel zu berühren scheinen, bis hin zu den verwinkelten Gassen des Fischerviertels, die von vergangenen Zeiten flüstern - dieses Buch ist eine Hommage an die kleinen und großen Wunder, die Ulm so besonders machen.Jede Seite birgt eine neue Perspektive: die Donau, die leise von fernen Ufern erzählt, die Brücken, die Herzen und Zeiten verbinden, oder die leuchtenden Sterne, die Ulm in der Nacht zum Strahlen bringen. Begleitet werden diese Geschichten von liebevoll gestalteten Illustrationen, die mit Knetmasse detailreich nachgebildet wurden - ein visueller Genuss, der die Magie der Stadt greifbar macht.Ob als Geschenk für Ulm-Liebhaber oder als Inspiration für alle, die die Schönheit im Alltäglichen suchen - dieses Buch ist eine Einladung, Ulm mit neuen Augen zu sehen. Lassen Sie sich von den Stimmen der Vergangenheit, den Farben der Gegenwart und der Liebe, die bleibt, verzaubern.
€ 17,99 -
Eine Liebeserklärung an Ulm
Haben Sie sich jemals gefragt, wie sich eine Stadt anfühlt, wenn sie Geschichten erzählt? "Eine Liebeserklärung an Ulm" nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Seele dieser einzigartigen Stadt. Von den ehrwürdigen Mauern des Ulmer Münsters, die den Himmel zu berühren scheinen, bis hin zu den verwinkelten Gassen des Fischerviertels, die von vergangenen Zeiten flüstern - dieses Buch ist eine Hommage an die kleinen und großen Wunder, die Ulm so besonders machen.Jede Seite birgt eine neue Perspektive: die Donau, die leise von fernen Ufern erzählt, die Brücken, die Herzen und Zeiten verbinden, oder die leuchtenden Sterne, die Ulm in der Nacht erstrahlen lassen. Begleitet werden diese Geschichten von liebevoll gestalteten Illustrationen, die mit Knetmasse detailreich nachgebildet wurden - ein visueller Genuss, der die Magie der Stadt greifbar macht.Ob als Geschenk für Ulm-Liebhaber oder als Inspiration für alle, die die Schönheit im Alltäglichen suchen - dieses Buch ist eine Einladung, Ulm mit neuen Augen zu sehen. Es ist eine Sammlung von Momenten, die bleiben, und von einer Liebe, die nie vergeht.
€ 9,99 -
Eine Liebeserklärung an die Wachau
Der Duft von Marillenblüten, der Frühling in der Wachau ankündigt. Die Donau, die wie ein stiller Chronist die Geschichten der Zeit erzählt. Weinberge, die sich sanft an die Hügel schmiegen, als wären sie alte Freunde. "Eine Liebeserklärung an die Wachau" ist mehr als ein Buch - es ist eine Hommage an eine der schönsten Kulturlandschaften Europas.In liebevoll gestalteten Knetmassen-Illustrationen und poetischen Texten werden die Facetten der Wachau lebendig: Sonnenaufgänge, die die Landschaft in goldenes Licht tauchen, und Nebel, die Burgruinen in geheimnisvolle Schleier hüllen. Die Melodie von Weingläsern auf den Terrassen, der Geschmack eines Grünen Veltliners, der die Seele wärmt, und die süße Verlockung der Wachauer Marille - all das wird in diesem Buch gefeiert.Ob die alten Steinterrassen, die von Generationen geformt wurden, oder die kleinen Dörfer, die wie Perlen an der Donau aufgereiht sind - jede Seite ist eine Einladung, die Wachau mit neuen Augen zu sehen. Ein ideales Geschenk für alle, die die Schönheit und den Zauber dieser Region schätzen. Dieses Buch ist eine Reise durch die Sinne, ein Fest für Herz und Seele.
€ 9,99 -
Unlearn CO2
Das fossile System bröckelt. Überall packen Menschen an und engagieren sich für eine bessere Zukunft. Dabei geht es um viel mehr als Windräder und Solaranlagen - die Lösungen liegen in allen Bereichen unseres Lebens:Wir können Arbeitszeiten verkürzen und uns klimafreundlich ernähren und kleiden. Wir können innerhalb der planetaren Grenzen wirtschaften und fossile Konzerne per Gerichtsurteil zur Kasse bitten. Und wir können Klimagefühle zulassen und darausKraft fürs Handeln ziehen.In 14 konstruktiven Essays verraten Expert*innen, wie wir der Abhängigkeit von CO2 endlich entkommen - für ein Leben ohne Ausbeutung auf diesem Planeten.
€ 22,99 -
Deliberate Practice in Multicultural Therapy
Structured role-playing exercises in multicultural, intersectional psychotherapy let trainees alternate between client and clinician roles under expert guidance. Gradual challenges spanning beginner to advanced levels develop cultural sensitivity, help address resistance, and mend ruptures into a unified session.
€ 52,50 -
Vegan Queens
VEGAN QUEENS - die aktualisierte Neuausgabe! Sophia Hoffmann, Köchin, Autorin und Gastronomin, präsentiert die wahren Heldinnen einer neuen Food-Bewegung: Inspirierende Frauen, die als Köchinnen, Bäckerinnen und Unternehmerinnen in einer immer noch männlich dominierten Industrie ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben und hier ihre Erfolgsrezepte verraten! Diese Frauen sind Vorbilder für eine neue Küchengeneration, denn sie repräsentieren einen Wandel, der sich nicht nur durch einen Fokus auf pflanzliche Küche auszeichnet, sondern auch dadurch, dass sie neue Wege gehen und Dinge anders machen. Auch in der neuen, aktualisierten Ausgabe sind die Porträts aller alten Queens inklusive Updates enthalten, außerdem werden drei neue Köchinnen vorgestellt. Eingebettet in köstliche, vegane Menüs, die kulinarische Geschichten erzählen und sich der Vielfalt von Pizza, Pasta, kunterbunten Stullen und vielem mehr widmen, gibt es hier Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts, Kuchen, Drinks, Raffiniertes, Einfaches, Saisonales und Klassiker neu erzählt. Diese Frauen und ihre Rezepte vermitteln Genuss, Inspiration und Lebensfreude pur! VEGAN QUEENS ist ein Kochbuch voll mit Küchengeschichten, Rezepten, Menüs und Infos, das die große Bandbreite pflanzlichen Kochens zeigt. Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und eine gesunde Ernährung, gepaart mit einer ordentlichen Portion an Kreativität - und natürlich jeder Menge Geschmack!
€ 29,99 -
Die kleine Hoffmann
Warum ist abschmecken so wichtig? Wie schneide ich mit scharfen Klingen? Wie kann ich intuitiv kochen lernen? Wie setze ich dabei alle Sinne ein? Diese Fragen und noch viele mehr beantwortet Sophia Hoffmann in ihrem sehr persönlichen und unterhaltsamen Lese-Kochbuch. Sie teilt mit uns ihre große Liebe zum Kochen - und vermittelt Tipps und Trics aus der Profiküche. Damit wir in der Küche auch mal den Kopf ausschalten und das Gefühl anknipsen können. Denn Kochen soll Spaß machen. Stets im Fokus stehen dabei Sophias Herzensthemen vegane Küche, Zero Waste und Nachhaltigkeit und Fair Trade. "Die kleine Hoffmann" ist ein Werk, in dem Sophia Hoffmann ihr Wissen, ihre Erfahrungen und Lieblingskniffe ihrer zehnjährigen professionellen kulinarischen Reise zu Papier gebracht hat.
€ 22,99 -
Iraqi Migrants in Syria
The Crisis Before the StormDuring the decade that preceded Syria’s 2011 uprising and descent into violence, the country was in the midst of another crisis: the mass arrival of Iraqi migrants and a flood of humanitarian aid to handle the refugee emergency. Drawing on firsthand observations and interviews, Hoffmann provides a nuanced portrait of the conditions of daily life for Iraqis living in Syria.
€ 71,95