Resultaten voor 'stefan ruysschaert'

119 resultaten
  1. Btw-carrousels
    1. Henri De Clercq
    2. Stefan Ruysschaert

    Btw-carrousels

    Uitdagingen van het btw-stelsel binnen de internationale economie

    In dit boek wordt de werking van het btw-stelsel geanalyseerd en uitgelegd met bijzondere aandacht voor de structurele kwetsbaarheden die deze belasting kent. De btw is een indirecte bestedingsbelasting die in de praktijk fraudegevoelig blijkt te zijn. Het is niet het verbruik dat belast wordt maar de financiële besteding die later verbruik mogelijk maakt. In een goed functionerende markt worden prijzen bepaald door vraag en aanbod, en vormt btw noch een kost, noch een bron van inkomsten voor de marktdeelnemers die geen eindconsument zijn. Hierdoor kunnen bedrijven hun concurrentiepositie enkel versterken via legitieme strategieën zoals efficiëntere productie of andere kostenreductie. In het geval van een btw-carrousel zien fraudeurs echter de aangerekende btw als een directe inkomstenbron. Hierdoor zijn zij in staat goederen en diensten onder de marktprijs aan te bieden, wat voor eerlijke bedrijven concurrentieverstoring betekent. Deze vorm van oneerlijke concurrentie verstoort de prijsvorming en leidt tot een inefficiënte allocatie van middelen. Dit ondermijnt niet alleen innovatie en duurzame groei, maar tast ook het vertrouwen van investeerders en consumenten in de integriteit van de marktwerking aan. Btw-fraude en carrouselfraude in het bijzonder leidt dus tot ernstige marktverstoringen. In markten met perfecte concurrentie ondermijnt het de prijsvorming en verdringt het bonafide bedrijven. In markten met monopolistische concurrentie smoort de fraude de productdifferentiatie en innovatie in de kiem en in oligopolies versterkt het de kartelvorming. Op macro-economisch niveau tast dit het vertrouwen in de marktwerking en instellingen aan en leidt het tot een inefficiënte allocatie van middelen. Fraude leidt niet alleen tot minder inkomsten maar de bestrijding ervan kost ook enorm veel geld dat beter kan worden besteed. Goed functionerende instellingen, efficiënte grensoverschrijdende samenwerking en een doordacht fraudebeleid zijn dan cruciaal om de integriteit van het Europese economische systeem te vrijwaren. Dit boek tracht dan ook een praktisch instrument te zijn voor efficiente beleidsvoering. Henri De Clercq behaalde een master Burgerlijk Ingenieur Computerwetenschappen en een master in de Bedrijfseconomie, beide aan de Universiteit Gent. Dankzij deze multidisciplinaire achtergrond en zijn passie voor misdaadbestrijding biedt hij een frisse blik en heldere analyse van de behandelde problematiek. Dit werk markeert zijn debuut als auteur. Stefan Ruysschaert is econoom en actuaris en doceert het vak btw aan de faculteit Economische Wetenschappen van de UGent. Hij is ook gastdocent aan de Fiscale Hogeschool (Odisee). Daarnaast is ook o.a. redactielid van Taxwin BTW. Hij is voorzitter van de examencommissie van ITAA en lid van de deliberatiecommissie. Kenmerkend voor zijn boeken en artikelen is de heldere analyse van de btw-vraagstukken.

    € 44,00
  2. Btw in de economie
    1. Stefan Ruysschaert

    Btw in de economie

    In dit boek wordt de werking van het btw-stelsel geanalyseerd en uitgelegd met bijzondere aandacht voor de structurele kwetsbaarheden die deze belasting kenmerkt. De btw is een indirecte bestedingsbelasting die in de praktijk fraudegevoelig blijkt te zijn. Het is niet het verbruik dat belast wordt maar de financiële besteding die later verbruik mogelijk maakt. Btw-fraude en carrouselfraude in het bijzonder leidt tot ernstige marktverstoringen. In markten met perfecte concurrentie ondermijnt het de prijsvorming en verdringt het bonafide bedrijven. In markten met monopolistische concurrentie smoort de fraude de productdifferentiatie en innovatie in de kiem en in oligopolies versterkt het de kartelvorming. Op macro-economisch niveau tast dit het vertrouwen in de marktwerking en instellingen aan en leidt het tot een inefficiënte allocatie van middelen. Fraude leidt niet alleen tot minder inkomsten maar de bestrijding ervan kost ook enorm veel geld dat beter kan worden besteed. Goed functionerende instellingen, efficiënte grensoverschrijdende samenwerking en een doordacht en efficiënt fraudebeleid zijn dan cruciaal om de integriteit van het Europese economische systeem te vrijwaren. Dit boek tracht dan ook een praktisch instrument te zijn voor efficiënte beleidsvoering. Stefan Ruysschaert is econoom en actuaris en doceert het vak btw aan de faculteit Economische Wetenschappen van de UGent. Hij is ook gastdocent aan de Fiscale Hogeschool (Odisee), voorzitter van de examencommissie van ITAA en lid van de deliberatiecommissie. Hij is ook o.a. redactielid van Taxwin BTW. Kenmerkend voor zijn boeken en artikelen is de heldere analyse van de btw-vraagstukken.

    € 45,00
  3. What’s in a name?
    1. Stefan Ruysschaert

    What’s in a name?

    Gerechten met een bekende naam
    € 25,00
  4. Salades
    1. Stefan Ruysschaert

    Salades

    Caesarsalade is de keizer onder de salades. Met Julius Caesar heeft deze salade echter niets te maken. Wel met Cesare Cardini, een Amerikaanse restaurantuitbater met Italiaanse roots die de salade bedacht in 1924. Het bleek een schot in de roos en klanten bleven naar de salade vragen. De oorspronkelijke versie van Cardini bevatte 8 ingrediënten: Romeinse sla, croutons, knoflook, Parmezaan, ei, worcestersaus, olijfolie en citroensap. Ondertussen bestaan er talloze variaties. Dit boek bevat een aantal eenvoudige en superlekkere salades. Het gaat niet alleen om de klassiekers als de salade Niçoise of de Griekse salade maar ook minder gekende salades zoals de salade Lyonnaise of de Waldorfsalade komen aan bod. Stefan Ruysschaert is beroepshalve met fiscaliteit bezig maar leerde de basisvaardigheden van het koken bij Spermalie in Brugge. Een gepassioneerde kok is een ambachtsman die de liefde voor het product omzet in heerlijke gerechten. Koken is een permanent leerproces en ons adagium is dan ook “quidquid discis tibi discis”.

    € 22,00
  5. De economie van de late middeleeuwen tot nu
    1. Stefan Ruysschaert

    De economie van de late middeleeuwen tot nu

    Weetjes uit de geschiedenis

    De economie in de (late) middeleeuwen was anders dan de huidige economie die gebaseerd is op verbruik. Mensen leefden anders en spullen gingen langer mee. Maar toch zijn er veel overeenkomsten met hoe we nu leven en vele maatschappelijke problemen van toen bestaan nog steeds. Dit boekje legt op eenvoudige wijze uit hoe het leven verliep in de (late) middeleeuwen. Het leven was hard. De rechtspraak wreed. Het inkomen ging vooral naar eten. Het was vaak overleven. Waarom ontstonden de steden in de middeleeuwen? Wat aten de middeleeuwers? Waarom dronken ze veel bier? Hoe kleedde men zich? Hoe woonden middeleeuwers? Wat deden ze als werk? Welke beroepen zijn intussen verdwenen? Hoe betaalde men? Waarom werd diefstal en valsmunterij zo zwaar bestraft? Wat kreeg een vrouw als straf voor roddel of inmenging in de zaken van een ander? Hoe werd er handelgedreven? Hoe werkte de wisselbrief? Heeft Robin Hood echt bestaan? Bestond voetbal reeds in de middeleeuwen? Waarom ontstond carnaval? Wat was de rol van de barbier? Wat was de functie van de schout? Welke belastingen werden geheven? Dit boek bevat gewoon veel leuke weetjes uit de middeleeuwen. Of zoek je mee naar de spreekwoorden op het schilderij van Pieter Bruegel de Oude? Dat is niet “Tegen de maan pissen”… Stefan Ruysschaert is econoom en fiscalist. Hij is sterk geïnteresseerd in de periode van de (late) Middeleeuwen tot nu. Het boek wil iedereen warm maken voor de periode van de middeleeuwen maar vormt geen boek gebaseerd op wetenschappelijk bronnenonderzoek. Het gaat om samenbrengen van publiek toegankelijke informatie en het leggen van verbanden. Het gaat om leuke weetjes, zonder meer.

    € 29,50
  6. Btw-eetjes
    1. Stefan Ruysschaert
    2. Véronique De Vulder

    Btw-eetjes

    Dit boek vormt intussen al het dertigste in de reeks succesrijke handboeken Btw-eetjes. Het is geen klassiek btw-handboek. Dit dertigste deel bevat opnieuw een aantal in de praktijk voorkomende btw-problemen waarop het antwoord niet onmiddellijk te vinden is in een klassiek btw-handboek. Het gaat om praktische vragen waarmee elke accountant of advocaat in zijn/haar fiscale praktijk vroeg of laat geconfronteerd wordt. Het gaat daarbij soms om schijnbaar eenvoudige vragen maar waar men toch vaak het antwoord schuldig blijkt te zijn of twijfelt. Deze btw-eetjes werden zoals in de vorige delen op een bondige en aantrekkelijke wijze weergegeven waardoor men snel vindt wat men zoekt. Stefan Ruysschaert is econoom (UGent) en actuaris (VUB). Hij is auteur van talrijke bijdragen op fiscaal vlak in toonaangevende tijdschriften en boeken. Hij is professor aan de faculteit Economie van de UGent, vakgroep Accountancy, bedrijfsfinanciering en fiscaliteit waar hij het vak btw doceert. Hij is ook gastdocent aan de Fiscale Hogeschool (Odisee). Véronique De Vulder is master in de handels- en financiële wetenschappen, optie accountancy en bestuurder van Interaccounts bv. Haar activiteiten situeren zich in de totale begeleiding van kmo-vennootschappen, zowel op boekhoudkundig en fiscaal vlak als op het vlak van de interne organisatie, overdracht en waardering.

    € 49,00
  7. Horeca en btw
    1. Stefan Ruysschaert
    2. Véronique De Vulder

    Horeca en btw

    Dit boek bevat de btw-regels die van toepassing zijn in de horeca. Uiteraard vormt de bespreking van de verplichting inzake het al dan niet verplicht houden van een geregistreerd kassaregister en black box een belangrijk deel van het boek. Wie moet een GKS houden en vooral wie niet? That’s the question! De praktijkvragen komen aan bod. Hoe zit de 25.000-regel in relatie tot de vrijstellingsregeling voor kleine ondernemingen, de forfaitaire regeling en de geregistreerde kassa? Moeten vzw’s een geregistreerde kassa houden? En wat bij het organiseren van evenementen? Wat zijn de toepasselijke btw-tarieven? Daarnaast komen echter ook een aantal klassieke topics aan bod die in de horeca van belang kunnen zijn zoals de verhuur van zalen (al dan niet met eten of drinken), de organisatie van seminaries, … Niet alleen de klassieke horecazaken komen aan bod maar ook de kantines van sportclubs, de cafetaria van musea of andere culturele verenigingen, de cafetaria van ziekenhuizen, openbare besturen, … Ten slotte komen ook een aantal topics aan bod waar vaak getwijfeld wordt hoe de regeling juist in elkaar zit. Het gaat dan om de problematiek van de aankoopbons (vouchers), de regeling voor businessseats en loges,… Stefan Ruysschaertis auteur van talrijke bijdragen op fiscaal vlak in toonaangevende tijdschriften en boeken. Hij is o.a. redactielid van Taxwin btw en het Tijdschrift Huur. Hij is tevens deeltijds professor aan de UGent en gastdocent aan de Fiscale Hogeschool (Odisee). Véronique De Vulder is master in de handels- en financiële wetenschappen, optie accountancy en zaakvoerder van Interaccounts bv. Haar activiteiten situeren zich in de totale begeleiding van kmo-vennootschappen, zowel op boekhoudkundig en fiscaal vlak als op het vlak van de interne organisatie, overdracht en waardering.

    € 45,00
  8. Met de controleur aan tafel
    1. Stefan Ruysschaert

    Met de controleur aan tafel

    Weetjes over eten en drinken

    Hoe interessant en uitdagend de fiscaliteit ook is, soms is het ook leuk om eens iets anders te doen. Dat was de gedachte die leefde bij de auteur om zichzelf en anderen aan te zetten om eens de tijd te stoppen en lekkere gerechten te bereiden. Alles begint met de liefde voor het product, voeg er geduld en leergierigheid aan toe en je ontdekt al snel de passie van een ambachtsman in de chef-kok. Tijd nemen voor gezelligheid is in de huidige maatschappij waar het iedereen aan tijd ontbreekt niet zo evident. In dit boek vindt de lezer klassiekers uit de Belgische maar ook internationale keuken die bij een goed glas voor een gezellige sfeer zullen zorgen. De auteur kon het toch niet laten om de btw-regels rond spijzen en dranken in herinnering te brengen aan de lezer. En samen met de regels rond de geregistreerde kassa zijn die niet zo evident. En hij zorgt voor de nodige weetjes die op een feest aan tafel of aan de toog stof voor reflectie geven… Weet u waarom de gewone vork in het bestek vier tanden heeft? Kent u het fijnste stukje van de kip: sot l’y laisse? Weet u waarom bepaalde eieren bruin en andere wit zijn? Waarom de bananen krom zijn? Kent u de oorsprong van de “hot dog”? Waarom een kreeft “Thermidor” zo heet? Waarom heet een louche café “kapperdoes”? En wat is een “bruin” café? Waarom zijn er oranje en witte mosselen? Waarom zit er een vliegje in het urinoir van horecazaken? Waar mogelijk wordt ook aandacht besteed aan gezond en vegetarisch koken! Hierbij ligt de nadruk op een koolhydraatarme mediterrane keuken. Geniet van dit boek in al zijn aspecten! Stefan Ruysschaert is beroepshalve met fiscaliteit bezig maar leerde de basisvaardigheden van het koken bij Spermalie in Brugge. Een gepassioneerde kok is een ambachtsman die de liefde voor het product omzet in heerlijke gerechten. Koken is een permanent leerproces en ons adagium is dan ook “quidquid discis tibi discis”.

    € 29,95
  9. Fricassee
    1. Stefan Ruysschaert

    Fricassee

    Van ragout naar blanquette de veau

    Fricassee komt uit de klassieke Franse keuken. Een overheerlijk, vrij eenvoudig gerecht. Kalfsfricassee is ook een klassieker in de Vlaamse keuken, geliefd om haar malse kalfsvlees, romige saus en nostalgische karakter. In dit boekje delen we tips om kalfsfricassee naar een hoger niveau te tillen. Of je nu de traditionele versie wilt maken of een moderne twist zoekt, met deze tips haal je het beste uit je kalfsfricassee. Koken hoeft immers niet noodzakelijk moeilijk te zijn. Stoofpotjes zijn erg makkelijk en ook erg lekker. Iedereen kan ze maken. Maar het verschil zit hem in details die belangrijk zijn. In dit boekje worden recepten van de fricassee, ragout en blanquette besproken. De basisfricassee wordt van kalfsvlees gemaakt samen metchampignons, gehaktballetjes en zilveruitjes maar er zijn talrijke varianten met wit vlees. En kalfsblanquette vormt hierbij een bijzondere bereidingswijze die teruggrijpt naar de klassieke Franse culinaire traditie. Voor de vegetariërs kan vlees gerust vervangen worden door paddenstoelen of tofu. Stefan Ruysschaert is beroepshalve met fiscaliteit bezig maar leerde de basisvaardigheden van het koken bij Spermalie in Brugge. Een gepassioneerde kok is een ambachtsman die de liefde voor het product omzet in heerlijk gerechten. Koken is een permanent leerproces en ons adagium is dan ook “quidquid discis tibi discis”.

    € 22,00
  10. Renovatie en (ver)nieuwbouw
    1. Stefan Ruysschaert

    Renovatie en (ver)nieuwbouw

    Een praktische gids voor bouwpromotoren en notarissen

    Het gaat in dit boek onder andere om de criteria om een verbouwing te onderscheiden van nieuwbouw. Wanneer is 6 % van toepassing, wanneer 21 %? Hoe berekent men de oppervlaktenorm bij uitbreidingswerken? Wanneer kan een verbouwd gebouw verkocht worden met btw, wanneer moet er verkocht worden met registratierechten (verkooprecht)? Wanneer spreekt men van een beroepsoprichter en wat zijn hiervan de btw-gevolgen? Hoe zit het met de installatie van centrale verwarming en met tuinaanleg? Het doelpubliek van dit boek bestaat dan ook in eerste instantie uit bouwpromotoren, notarissen en notarismedewerkers. Stefan Ruysschaert is docent btw en auteur van talrijke bijdragen op fiscaal vlak in toonaangevende tijdschriften, boeken en databanken. Hij doceert het vak btw aan de faculteit Economische Wetenschappen van de UGent en is gastdocent aan de Fiscale Hogeschool (Odisee).

    € 45,00
  11. Scampi
    1. Stefan Ruysschaert

    Scampi

    Over reuzengarnalen mét en zonder kop

    Wie houdt er niet van scampi diabolique of scampi in lookboter? Scampi zijn lekker, niet duur, en heel snel klaar. Er staan honderden recepten voor scampi of gamba’s op het internet. Dit boek bevat een selectie van deze recepten en legt het verschil uit tussen scampi, gamba’s, langoustines, langoesten en andere reuzengarnalen. Probeer eens scampi geflambeerd met Ricard. Of waarom niet scampi met Elixir d’Anvers? Of Scampi met Marsala. Want het geheim zit hem in de lekkere saus… Stefan Ruysschaert is beroepshalve met fiscaliteit bezig maar leerde de basisvaardigheden van het koken bij Spermalie in Brugge. Een gepassioneerde kok is een ambachtsman die de liefde voor het product omzet in heerlijke gerechten. Koken is een permanent leerproces en ons adagium is dan ook “quidquid discis tibi discis”.

    € 25,00
  12. Zonder sporen
    1. Stefan Ruysschaert

    Zonder sporen

    Martha Galison is een succesvolle advocate gespecialiseerd in het vervolgen van rechters die strafbare feiten plegen. Ze krijgt op een dag een angstige vrouw aan de lijn, die om hulp vraagt in een nogal bijzondere casus. Catherines vader werd twintig jaar geleden dood aangetroffen, en wat op een moord leek, werd nooit opgelost. Maar Catherine heeft een verdachte die ze al jaren in het oog houdt. En ze heeft ontdekt dat er nog slachtoffers gevallen zijn. Maar Catherine durft niet naar de politie te stappen omdat ze vreest voor haar eigen leven. De moordenaar is briljant, sluw en geduldig en laat geen sporen achter. En hij weet hoe het gerecht werkt. Hoe bewijs je het onbewijsbare? Stefan Ruysschaert is een creatieve auteur. Na “De Sterrenchef”, “De blauwe kamer” en “Bloedrode wijn” is dit zijn vierde roman.

    € 24,00