Moestuin

1. Lisa Moll

Boerderij in je rijtjeshuis

Zelf groenten, fruit en kruiden verbouwen, ook als je weinig ruimte hebt Lisa Moll laat je zien hoe leuk het is om je eigen voedsel te verbouwen. Zij begon vijf jaar geleden met drie tomatenplantjes en wat aardbeien op de vensterbank. Inmiddels is dat uitgegroeid tot een volledig zelfvoorzienende voor- en achtertuin met ruimte voor kippen en een voorraadkast waar zehet hele jaar uit kan eten. Lisa deelt stap voor stap haar expertise en ervaringen met iedereen die wil leren kweken en conserveren, ook wie midden in de stad woont, of een kleine tuin of een balkon heeft. Van het plannen tot het oogsten en verwerken van jouw eigen verse groenten en fruit, Lisa weet er alles van. Boerderij in je rijtjeshuis is een informatieve en praktische gids waarmee iedereen direct aan de slag kan gaan. Met handige lijstjes, kweekkalenders, QR-codes naar video’s en vele tips & tricks. Lisa Moll begon na haar studie aan de kunstacademie aan haar moestuinavontuur. Het was al langer haar droom om zelfvoorzienend te zijn. Wat begon met filmpjes kijken over moestuinieren op YouTube is in een paar jaar tijd uitgegroeid tot haar eigen YouTube-kanaal, website en Instagram-account (@boerderijineenrijtjeshuis) waar ze op aanstekelijke wijze haar passie deelt: zelf groenten en fruit kweken, oogsten en verwerken, ook op kleine schaal.

1. Hans van Eekelen

Zaaiagenda

Een compleet standaard- en naslagwerk voor de (biologische) moestuin. Beschrijft de zaai- en oogstmomenten van 90 groentesoorten en 1100 groenterassen. Met veel nuttige tips en wetenswaardigheden, extra aandacht voor biologische en historische zaden, de beste teeltmomenten, vergeten groenten, kleine moestuinen, pot en bak. 90 soorten groenten en 1100 groenterassen Biologische en historische groenten en enkele meerjarige gewassen en veel voorkomende kruiden In één oogopslag de hele range aan zaai- en oogstmomenten Teeltplan, teeltwisseling en teeltgroepen Kiemgegevens, biologische en hybride beschikbaarheid, geschiktheid voor pot en bak, winterhardheid, daglengte- en temperatuurgegevens etc. Tips om gespreid kleine hoeveelheden te telen Dit naslagwerk vormt samen met de zakgids ‘Van Zaaien tot Oogsten’ de ideale informatiebron voor beginners en gevorderden. "Iedereen krijgt in het voorjaar de kriebels, maar dit boek laat zien dat je het hele jaar kunt zaaien." - MergenMetz

1. Jamie Walton

Pompoenen & paardenbloemen

Jamie Walton laat zien hoe je zelf eenvoudig een duurzame en ecologische (moes)tuin kunt aanleggen. Met aandacht voor de bodem, een gezond tuinecosysteem, circulair tuinontwerp en nuttige ‘onkruiden’. Door de biodiversiteit in je tuin te bevorderen en te letten op de relaties tussen planten, creëer je een ecosysteem waarin alle elementen in de tuin optimaal samenwerken. Met een rijke mix van bloemen en kruiden maak je je tuin niet alleen mooier, je trekt ook belangrijke bestuivers en andere nuttige dieren aan en je houdt plagen in toom. Aanstekelijk (moes)tuinboek van bekende ecologische tuinier Zaaien, oogsten, bewaren en delen Inclusief projecten en recepten Pompoenen & paardenbloemen is een compleet en toegankelijk boek voor het zaaien, oogsten, bewaren en delen van groenten, bloemen en kruiden in de (moes)tuin, inclusief leuke projecten en recepten. Rijk geïllustreerd en ook geschikt voor kleine tuinen. Jamie Walton is ecologisch tuinier en natuurbeschermer. Via @nettlesandpetals heeft hij een wereldwijd publiek verzameld als onderdeel van zijn missie om duurzaam tuinieren te promoten met toegankelijke technieken.

1. Simon Akeroyd

Plant je producten

Plant je producten van Simon Akeroyd is een praktische gids voor iedereen die zelfvoorzienend wil leven en wil genieten van verse oogst uit eigen tuin. Dit toegankelijke boek laat stap-voor-stap zien hoe je je eigen boodschappen kunt verbouwen – of je nu een grote tuin, een balkon of een stadstuin hebt. Met duidelijke tips leer je hoe je het hele jaar door groenten, fruit en kruiden kunt telen. Duurzaam, gezond en betaalbaar: met Plant je producten haal je de supermarkt naar je achtertuin. · 40 praktische, eenvoudige en duidelijk geïllustreerde hacks · Koop het product eenmalig in de supermarkt en verbouw het dan zelf thuis! · (Her)gebruik spullen die je al thuis hebt liggen

1. Kathy Slack

Handen in de aarde

Kathy Slack heeft een topbaan in de reclamewereld, een leuke man en een droomhuis op het platteland. Waarom voelt ze zich dan zo uitgeput? Als ze met een burn-out en depressie thuis komt te zitten, vindt ze troost op een onverwachte plek: de moestuin. Daar plant ze zaadjes, niet alleen van de groenten en kruiden waarmee ze heerlijke gerechten gaat maken, maar ook van een nieuwe manier van leven. Met haar handen in de aarde gaat ze zich niet alleen meer verbonden voelen met de natuur, maar ook met zichzelf. Tongue in cheek geschreven ervaringsverhaal met een feelgood einde voor iedereen die er weleens over droomt de ratrace in te ruilen voor een simpeler leven. ‘Modder onder je nagels kan een wondermiddel zijn, zo blijkt uit dit inspirerende en hoopvolle boek.’ – auteur Kate Humble

Compactgids Kruiden

Deze handige en handzame natuurgidsen zijn een schot in de roos voor elke natuurliefhebber. In 'Kruiden' vind je de alles over kruiden en hoe je ze kan gebruiken in de keuken als natuurlijk medicijn. Op iedere pagina van deze gids vind je een soort in woord en beeld – met een heldere beschrijving van de opvallendste kenmerken en leefomstandigheden, plus een natuurgetrouwe tekening voor snelle herkenning.