Filters
-
Theme
-
Product form
-
Language
-
Price
Results for 'dan buettner'
-
Blue zones eenpansmaaltijden
100 recepten om 100 mee te worden100 recepten voor een lang leven In dit kookboek vind je 100 eenpansrecepten geïnspireerd door de blue zones: plantaardig, vol smaak en verrassend eenvoudig. Na ruim twintig jaar onderzoek naar de geheimen van de blue zones (de gelukkigste en gezondste plekken ter wereld) brengt Dan Buettner zijn kennis opnieuw naar de keuken. Maak voedzame ontbijtjes, snelle diners, onmisbare sauzen, dips en dressings en makkelijke nagerechten met slechts één pan, één bakplaat of één ovenschaal. Denk aan romige soep van witte bonen en tomaten, spanakopitapasta en pindakaas-honingballetjes. Veelal binnen 30 minuten op tafel, en met ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kunt vinden. Voor drukke gezinnen, thuiskoks die graag voedzaam koken en iedereen die wil eten volgens de blue zones: dit kookboek zal je eetpatroon – en je leven – veranderen. Gezond, lekker, makkelijk. Wat wil je nog meer? Dan Buettner is onderzoeker voor National Geographic en de oprichter van de organisatie Blue Zones. Hij ontdekte de vijf plaatsen op aarde – ook wel blue zones genoemd – waar mensen het langst en gezondst leven. Zijn baanbrekende onderzoek bracht hem in 2005 en 2017 op de cover van National Geographic. Buettner schreef zeven bestsellers, waaronder Het blue zones kookboek en De geheimen van de blue zones om 100 te worden. In 2023 verscheen de populaire Netflix-documentaire: Live to 100. Secrets of the Blue Zones.
€ 32,99 -
Blue zones kookboek
100 recepten om 100 mee te wordenHet blue zones kookboek: 100 heerlijke recepten om zelf ook minimaal 100 mee te worden! Bekend van Netflix: Live to 100: Secrets of the Blue Zones In dit kookboek geeft New York Times-bestsellerauteur Dan Buettner honderd recepten voor een lang leven. Hij baseerde ze op gerechten afkomstig uit de vijf gebieden op aarde waar de mensen bovengemiddeld oud worden, de zogenaamde blue zones: Sardinië, Italië; Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Griekenland; Okinawa, Japan en Loma Linda, Californië, VS. Buettner deed jarenlang wetenschappelijk onderzoek in deze gebieden. Hij kwam terug met mooie verhalen en heerlijke, meestal vegan recepten, zoals Ikariaanse stoofschotel, maismeelwafels, ceviche van palmharten, hartige rijstpap en amandelkoekjes. Veel vezelrijke voeding, makkelijk te maken, veel plantaardige recepten en verrassend smaakvol! Naast recepten bevat het boek veel uitleg over de principes van een gezond dieet en gezonde levensstijl Met schitterende fotografie en verhalen uit de prachtige blue zones Dan Buettner is ontdekkingsreiziger, fellow van National Geographic, prijswinnend journalist en auteur van meerdere New York Times-bestsellers. Zijn artikelen over de blue zones in The New York Times en National Geographicworden enorm goed gelezen. Inmiddels werkt hij met gemeentelijke organisaties en grote bedrijven in de VS om blue zones-projecten te initiëren, projecten met aandacht voor zowel een gezonde leefstijl als voeding. Hij was te gast bij The Today Show, Oprah, NBC Nightly News en Good Morning America, en keynote spreker bij TEDMED, Bill Clinton's Health Matters Initiative en Google Zeitgeist. Zijn toespraak op het World Economic Forum in Davos in 2018 werd gekozen als 'een van de beste van Davos'.
€ 32,99 -
The Blue Zones Kitchen One Pot Meals
100 Recipes to Live to 100This mouthwatering cookbook features 100 quick and easy one-pot and one-pan plant-based recipes inspired by the blue zones, many made in 30 minutes or less. The #1 New York Times best-selling author and Emmy-winning host of Netflix's Live to 100 helps busy home cooks boost their longevity with researched-based, easy-to-find healthy ingredients.
€ 41,50 -
The Blue Zones Secrets for Living Longer
Lessons From the Healthiest Places on EarthDAN BUETTNER is the founder of Blue Zones, an organization that helps Americans live longer, healthier lives. His groundbreaking work on longevity led to his 2005 National Geographic cover story "Secrets of Living Longer" and a second, "The Search for Happiness," in 2017. Buettner has authored seven national bestsellers including: The Blue Zones Kitchen, The Blue Zones, Thrive, The Blue Zones Challenge, The Blue Zones of Happiness, and The Blue Zones Solution. He is a National Geographic Explorer.
€ 27,50 -
Das kluge, lustige, gesunde, ungebremste, glückliche, sehr lange Leben
Es sind die ganz großen Fragen: Wie lebt man ein erfülltes Leben? Was in diesem Leben können wir beeinflussen - und wie? Worauf sind Menschen, die sehr alt werden, am Ende stolz? Und was bedauern sie? Wie prägen Beziehungen unser Leben, welchen Einfluss haben Kultur und Ernährung, Bewegung, die Gene, aber auch Bildung und Wohlstand? Klaus Brinkbäumer und Samiha Shafy sind auf ihrer Weltreise nach Sardinien, Okinawa (Japan) und Loma Linda (Kalifornien) gefahren, um herauszufinden, warum dort sehr viel mehr Menschen sehr viel älter werden als anderswo. Die Reise führte weiter nach Russland, China, Thailand, Hawaii, auf afrikanische Inseln und an die amerikanische Ostküste - und ganz in die Nähe, nach Österreich, in die Schweiz, nach Dänemark und kreuz und quer durch Deutschland. Wie gelingt das Leben? Wissenschaftler und Hundertjährige können all die großen Fragen beantworten.
€ 17,00 -
The Blue Zones American Kitchen
Best-selling cookbook author Dan Buettner is back, this time investigating the long history of plant-forward diets in American culture.
€ 34,50 -
The Forager Chef's Book of Flora
Recipes and Techniques for Edible Plants from Garden, Field, and Forest“You see a sunny meadow. Alan Bergo sees a salad: all blue violet leaves and wild carrot tops. This accomplished chef cooks the wilderness. As he grinds flour from tree nuts, makes black walnut honey, braises sunflower heads like artichokes, and invents ‘green electricity,’ a magical lovage sauce, Bergo turns nature into food. With such stylish recipes and extraordinary photographs (Bergo’s own), The Forager Chef’s Book of Flora encourages a whole new world of cooks to explore the wild.”—Dorothy Kalins, founding editor, Saveur; author of The Kitchen Whisperers
€ 37,50 -
The Blue Zones Kitchen
100 Recipes to Live to 100Filled with 100 longevity recipes inspired by the Blue Zones locations around the world, where people live the longest.
€ 34,50 -
The Blue Zones Solution
Eating and Living Like the World's Healthiest PeopleIn this groundbreaking book, Dan Buettner reveals how to transform your health using smart eating and lifestyle habits gleaned from new research on the diets, eating habits, and lifestyle practices of the communities he's identified as "Blue Zones
€ 28,50 -
The Blue Zones of Happiness
Lessons from the World's Happiest PeopleNew York Times best-selling author Dan Buettner reveals the surprising secrets of the world's happiest places--and shows how we can all apply the lessons of true happiness to our lives.
€ 24,95 -
Thrive
Finding Happiness the Blue Zones WayWorking with leading researchers, Buettner identifies the happiest region on each of four continents.
€ 16,50 -
The Longevity Diet
The internationally renowned, clinically tested, revolutionary diet program to lose weight, fight disease, and live a longer, healthier life. Can what you eat determine how long, and how well, you live? The clinically proven answer is yes, and The Longevity Diet is easier to follow than you'd think. The culmination of 25 years of research on aging, nutrition, and disease across the globe, this unique program lays out a simple solution to living to a healthy old age through nutrition. The key is combining the healthy everyday eating plan the book outlines, with the scientifically engineered fasting-mimicking diet, or FMD; the FMD, done just 3-4 times a year, does away with the misery and starvation most of us experience while fasting, allowing you to reap all the beneficial health effects of a restrictive diet, while avoiding negative stressors, like low energy and sleeplessness. Valter Longo, director of the Longevity Institute at USC and the Program on Longevity and Cancer at IFOM in Milan, designed the FMD after making a series of remarkable discoveries in mice, then in humans, indicating that specific diets can activate stem cells and promote regeneration and rejuvenation in multiple organs to significantly reduce risk for diabetes, cancer, Alzheimer's, and heart disease. Longo's simple pescatarian daily eating plan and the periodic fasting-mimicking techniques can both yield impressive results. Low in proteins and sugars and rich in healthy fats and plant-based foods, The Longevity Diet is proven to help you: • Lose weight and reduce abdominal fat • Extend your healthy lifespan with simple everyday changes • Prevent age-related muscle and bone loss • Build your resistance to diabetes, cardiovascular disease, Alzheimer's and cancer Longo's healthy, life span-extending program is based on an easy-to-adopt pescatarian plan along with the fasting-mimicking diet no more than 4 times a year, just 5 days at a time. Including 30 easy recipes for an everyday diet based on Longo's five pillars of longevity, The Longevity Diet is the key to living a longer, healthier, more fulfilled life.
€ 26,50