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Vierundzwanzigsieben kochen
Rezepte für den ganzen Tag Gutes und unkompliziertes Essen rund um die Uhr! Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis für "einfache und schnelle Küche"! Die eigene Küche ist kein Ort, an dem man sich verkünsteln und mit anderen messen sollte. Sie ist ein Ort, um es sich wirklich gut gehen zu lassen. Dieses Buch liefert die passenden Ideen für eine Alltagsküche, die nicht alltäglich ist. Über 100 Rezepte, die das Einfache feiern und doch besonders sind! Manche sind im Handumdrehen umgesetzt , andere benötigen etwas mehr Kochzeit und sind vielleicht eher etwas für den entspannten Feierabend. Was sie alle eint: dass sie den Aufwand wert sind. Und garantiert gelingen. In diesem Buch gibt Tim Mälzer einen Einblick, wie er zuhause kocht. Schnelle alltagstaugliche Rezepte, produktbezogen, häufig fleischarm, abwechslungsreich und umsetzbar. Klar gedachte Gerichte für die ganze Familie. Nichtsdestotrotz gibt es auch aufwändigere Rezepte. Hier gilt: Aufwand muss sich kulinarisch lohnen. Rezepte ohne Pseudokreativität, dafür aber mit Mälzer-Twist und echtem Geschmack. "Ein Risotto ist zeitgemäß. Ein Risotto mit Blattgold, Chiliinfusion, fermentierten Stachelbeerblättern und Jakobsmuscheln ist es nicht. Das ist Quatsch!" Tim kocht anders. Für ihn ist "das Einfache" zeitgemäß. Nicht die kulinarische Pfauenwelt, ein überkomplexes Sammelsurium aus Aromen, die den echten Geschmack der Zutaten verdecken und das Wesentliche vermissen lassen. Doch genau darauf gilt es sich zurückzubesinnen. Kochen macht zu jeder Tageszeit Spaß, und schmecken tut's den ganzen Tag. Ausstattung: 4-farbig, ca. 120 Fotos
€ 28,00 -
Das Kochbuch fürs Immunsystem
Mit gesunder Ernährung zu einem starken ImmunsystemUnser Immunsystem schützt, stärkt und heilt uns. Um optimal arbeiten zu können, benötigt es aber die richtigen Nährstoffe. Dieses Buch erklärt Ihnen nicht nur die Bedeutung und Funktionsweise des Immunsystems, sondern stellt auch die wichtigsten Lebensmittel vor, mit denen Sie Ihren Körper ins Gleichgewicht bringen und Viren und Infekte effektiv bekämpfen. Ein 28-Tage-Plan und über 100 ausgewogene und vitaminreiche Rezepte helfen Ihnen dabei, Ihre Abwehrkräfte zu stärken und fit und gesund zu bleiben.
€ 20,00 -
Vegane Smoothies
Leckere vegane Smoothie-Rezepte Mit diesen veganen Smoothies geben Sie Ihrem Körper den ultimativen Nährstoff-Kick! Ob Birne & Weizengras oder Avocado & Hanf - über 65 gesunde, originelle Rezepte für Smoothies zum kleinen Preis im praktischen, handlichen Format versorgen Sie mit allen wichtigen Vitaminen, Mineralien & reichlich Proteinen. Die kreativen Zutatenkombinationen aus Obst, Gemüse, Samen, Nüssen & Getreide liefern Ihnen die perfekte Grundlage für eine ausgewogene vegane Ernährung. Die besten Smoothies mit veganen Zutaten in einem Buch - Über 65 gesunde & abwechslungsreiche Smoothie-Rezepte ganz ohne tierische Inhaltsstoffe - von nährstoffreichen Obst-Gemüse-Mischungen wie Banane & Brokkoli bis zu extravaganten Kombinationen wie Bohnen-Goji- Übersichtliche Warenkunde- Infos zum Gesundheitsplus- Einzigartige visuelle Darstellung - typisch für die beliebte DK-Bestseller-Reihe Tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes - mit vielfältigen veganen Smoothie-Rezepten für jeden Geschmack und jede Gelegenheit!
€ 12,95 -
Fermentieren
Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltbar , sondern tut auch seinem Darm etwas Gutes . Über 60 gesunde Rezepte für Gemüse, Milchprodukte und Getränke gibt`s zum kleinen Preis im praktischen, übersichtlichen Bestseller-Format - von Klassikern wie Sauerkraut bis zu angesagten Trends wie Kombucha. Fermentieren leicht gemacht - das schmeckt auch dem Darm! Schon unsere Großmütter haben die Schätze aus ihren Gärten durch Einmachen haltbar gemacht - und heute liegt Fermentieren wieder voll im Trend . Kein Wunder, denn so können Sie mit Ihren selbst gemachten Vorräten das ganze Jahr lang gesund und vielfältig essen. Denn mittlerweile weiß man, dass der Darm für unser Wohlbefinden eine bedeutende Rolle spielt: Er entscheidet mit über unseren Gesundheitszustand und das Gewicht! Damit er unser Immunsystem stark macht und unseren Stoffwechsel auf Trab hält, braucht er Probiotika , die vor allem in Fermentiertem stecken. Wer fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut oder Frischkäse selbst herstellt und damit kocht, weiß außerdem genau, was drinsteckt - nämlich garantiert keine Zusatzstoffe ! Gesund, lecker, haltbar - das Rezeptbuch zum Fermentieren: . Über 65 vielfältige, gesunde Rezepte zum Fermentieren - von Sauerkraut bis Kimchi. . Übersichtliche Warenkunde. . Infos zum Gesundheitsplus. . Visuell einzigartig dargestellt - typisch für die DK Bestseller-Reihe. Ob für Süßes, Herzhaftes, Getränke, Frühstück oder Abendessen: Die selbst fermentierten Lebensmittel aus diesem gesunden Kochbuch schmecken einfach unschlagbar gut!
€ 12,95 -
Porridge
Porridge - Trendfrühstück für jeden Tag! Sie möchten Ihrem Körper morgens etwas Gutes tun? Porridge macht satt, fit und hält schlank! Mit dem nährstoffreichen Frühstücksbrei geht der Tag gut los: Es werden 70 Rezepte mit Haferflocken, Hirse oder Quinoa, Overnight-Oats, knusprigem Granola, frischem Obst, veganen und laktosefreien Milchalternativen aufgetischt. Die große Rezeptvielfalt angesagter Trendgerichte gibt es zum kleinen Preis im praktischen, übersichtlich aufgemachten Bestsellerformat. Porridge-Rezepte: Haferbrei für die wichtigste Mahlzeit des Tages Diese Porridge-Rezepte bringen gesunde Abwechslung in die frühen Morgenstunden: Haferflocken, Quinoa, Hirse oder Amarant bilden die Grundlage des Frühstücksbreis und haben reichlich Ballaststoffe im Gepäck, die den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht halten. Ihre Vitamine und Mineralstoffe versorgen den Körper mit wichtigen Nährstoffen für den Tag. Und wenn es mal besonders schnell gehen soll? Dann sind Overnight-Oats die perfekte Lösung: Einfach das Getreide über Nacht in Flüssigkeit quellen lassen und morgens aus dem Kühlschrank holen. Porridge selber machen - Buch-Highlights auf einen Blick: . 70 vielfältige Porridge-Rezepte. . Übersichtliche Warenkunde. . Infos zum Gesundheitsplus. . Visuell einzigartig dargestellt - typisch für die DK Bestsellerreihe. . Cooles Cover. ¿Mit diesen trendy Porridge-Rezepten wappnen Sie sich für jede Herausforderung des Tages. Jetzt nachkochen und richtig durchstarten!
€ 12,95 -
Super Smoothies - Die besten Detox-Drinks
Super schnell, super lecker, super gesund: Smoothies sind geniale kleine Powerpakete! Sie sind fix in der Zubereitung, schmecken gut und versorgen uns mit einer geballten Ladung an Nährstoffen, die helfen, fit und gesund zu bleiben. "Super Smoothies" bietet 60 abwechslungsreiche Rezepte, die in 12 Themenkapitel für konkrete Bedürfnisse wie "Schöne Haut", "Energie-Booster" oder "Immunsystem" unterteilt sind. Dazu gibt es 12 darauf abgestimmte Detox-Pläne mit weiteren wertvollen Anregungen, dem Körper etwas Gutes zu tun. Jedes der Rezepte wird von Bildern aller Zutaten begleitet und Sie sehen auf einen Blick, was hinein kommt. So haben Sie schon beim Einkaufen alles perfekt im Blick. An den Mixer, fertig, los!
€ 12,95